巴氏殺菌正確使用方法:
1、打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止;在工作過程中溫度下降升溫自動工作;
2、溫度升到設定值后,打開,網帶開始運行,進行殺菌;
3、掌握正確的巴氏殺菌機使用方法,在提高工作的效率的同時,能有效延長巴氏殺菌機的使用壽命。
該設備可以根據客戶的產量要求設備長度可以加工定制,網帶可以根據客戶產品選擇合適的網帶。
經過了巴氏殺菌工藝的牛奶,不僅能夠有效滅菌,也大大的地保留了牛奶中營養成分,是現下很先進的一種牛奶消毒方法。例如澳大利亞牛奶,寶萊鮮奶就采用了先進的消毒和巴氏殺菌技術,有效殺滅牛奶中有害菌的同時程度地保留了寶萊鮮奶的營養成分與口感,口感好、品質優異。
通過巴氏殺菌殺死奶中的致病菌和腐敗菌,保證了產品的安全性,大大地保留了鮮奶的營養成分和獨特天然的口感。營養價值與鮮牛奶差異不大,B族維生素的損失為10%左右,乳清蛋白的損失為10-20%。巴氏奶因沒有徹底滅菌,奶中殘留有細菌,這部分細菌在適宜的溫度下繁殖極快,故需要冷藏,一般保質期7天。
諸城鼎康機械專業生產巴氏殺菌機,歡迎來電咨詢。
諸城鼎康食品機械有限公司是一家集科研、設計、生產、銷售、維修、為一體的高新技術企業,憑借在專業水平和成熟的技術,在食品機械領域迅速崛起。依靠科技求發展,不斷為用戶提供滿意的高科技產品,是我們始終不變的追求。在充分引進吸收國外先進技術的基礎上與自身先進加工設備相結合,成功開發出多種新型的食品加工設備,成功的為國內外多家食品加工企業及餐飲行業節約了大筆生產成本,也大大提高了食品質量和保質期,為食品行業帶來了新的商機。在未來的發展中我們將不斷完善產品的質量和性能,堅持以:質量、性能求生存,價格、服務促發展的思想理念,為國內外的食品行業發展做出努力。我們也熱忱歡迎與業界人士攜手并肩、共創食品機械新發展!