山東慶華豆芽機械設備有限公司專業生產花生芽機、芽苗機、花生芽機、大型豆芽生產線、淋水機,豆種消毒泡豆機、豆芽提升機、冷卻輸送機、翻斗機等大中型芽菜生產設備,公司有三項國家技術專利。
山東青州慶華公司芽苗機生產的豆苗,使豆苗在機器自動控制的恒溫的環境中生長,芽苗生長均勻一致,克服了手工生產芽苗時的手工噴水、上下倒盤的復雜工序
菊苣是菊科植物不僅含有大量的維生素、胡蘿卜素和鉀、鈣等礦物質,特別是含有馬栗樹皮素等苦味素,因而還具有很獨特的清肝利膽的保健功能
櫻桃蘿卜可以生食、炒食、淹漬和配菜,是一種見效快、收效高的新型蔬菜。
板藍根芽苗菜不僅保持了中板藍根清熱解毒的功效,而且口感清淡,略帶苦味,是一種新興的保健蔬菜。
山東慶華豆芽機械設備有限公司專業生產全自動豆芽機、芽苗機、花生芽機等發芽類設備,可以用其來生產黃豆芽、綠豆芽機、花生芽、豌豆苗、蠶豆芽、蠶豆苗、蘿卜苗、香椿苗、松柳苗、黃秋葵、油葵苗、板藍根苗等
蠶豆因其豆莢狀如老蠶而得名。蠶豆中含有大量蛋白質,在日常食用的豆類中僅次于大豆,還含有大量鈣、鉀、鎂、維生素C等,并且氨基酸種類較為齊全,特別是賴氨酸含量豐富。
中國民間歷來有“立夏之日嘗三鮮”的習慣,嫩蠶豆就是其中之一。剛剛立夏,不妨趁此時機抓緊吃些低熱量嫩蠶豆,不僅可以獲得豐富的營養,而且還能益氣健脾,利濕消腫。
山東慶華全自動芽苗機、催芽機可以自動控溫、自動淋水、自動加溫、上水,高溫報警,恒溫控制等,催芽發芽為一體,節省豆種發芽時間,減輕勞動負擔
鮮蠶豆是春末夏初的一種菜,其營養價值很高,每100克凈蠶豆中含蛋白質8.8克、碳水化合物19.5克、脂肪0.4克,含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C及礦物元素鉀、鐵、鋅、硒等
蠶豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,也可浸泡后剝去種皮作炒菜或湯,制成蠶豆芽,綠色蠶豆苗其味更鮮美
蠶豆粉是制作粉絲、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,制作糕點。蠶豆可蒸熟加工制成罐頭食品,還可制醬油、豆瓣醬、甜醬、辣醬等。又可以制成各種小食品
蠶豆一定要隨燒隨剝,如果早早地剝好,蠶豆皮會風干,影響口感。剝豆時一定要去除蠶豆上的小帽子,不然蠶豆煮好了會有澀味。
山東青州慶華豆芽機械設備有限公司專業制作豆芽機、全自動豆芽機、綠色芽苗機、花生芽機、金斗型豆芽機、斗式豆芽機、綠色食品機械、家用豆芽機、豆芽機械、循環水豆芽機、一次性水豆芽機、雙層淋水豆芽機、多層淋水豆芽機、發芽機、豆苗機、芽苗機、節能環保豆芽機、無公害豆芽機、綠色食品機械、大型豆芽生產線、育苗機、芽苗機、有機豆芽機、黃豆芽去皮機、綠豆芽清洗機、蠶豆芽機、發豆芽機、生豆芽設備
芽苗類蔬菜的食法頗多,既可以生食涼拌,也能炒成熱菜,還可以作為燙火鍋的配菜。由于芽苗類蔬菜質地非常脆嫩,為了保持其風味特色及營養成分,在烹制時須注意以下幾點:
1、生食涼拌前若要沸水汆燙,須快速下鍋,快速撈出,而且要投涼;
2、芽苗類蔬菜用于制湯時,應在調味后、起鍋前下入;
3、用于燙火鍋或炒制時,燙炒的時間要短