永淦腰果烘干利器——熱泵烘干機

腰果果仁營養豐富，多用于制腰果巧克力、點心和油炸鹽漬食品。此外腰果仁可榨油，腰果仁油為上等食用油，油餅是優良飼料。副產品有果殼液、果梨等。果殼液是一種干性油，可制高級油漆、彩色膠卷有色劑、合成橡膠等。

腰果仁是名貴的干果和高級菜肴，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。在國際貿易中，每噸腰果仁價值5000多美元，不愧為世界“四大堅果”（核桃、扁桃和榛子）之一。腰果殼含油率達11%，腰果油可通過聚合方法生產合成橡膠。用腰果油油漆家具可以耐高溫，據報道，美國的航天飛機，就是用經過科學處理的腰果油作為機身保護層涂料的。

腰果含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質。

腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸，其中油酸占不飽和脂肪酸的90%，亞油酸僅占10%，因此，腰果與其他富含亞油酸的堅果相比，酸敗的可能性較小。

腰果所含的蛋白質是一般谷類作物的2倍之多，并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補。

腰果因營養價值高，口感好，不分年齡大小，人們都很喜歡。為滿足大批量生產，我公司研制的永淦腰果烘干機，專門為腰果種植戶解決難題。規格齊全，大小種植戶都可以選到自己滿意的烘房。而且沒有任何污染，烘干物料營養成分也不會流失，可以通過QS認證，及歐盟、日本的食品安全認證。

永淦羅漢果烘干機（三）

永淦羅漢果烘干機的特點

1.節約能源：降低烘干成本是永淦高溫熱泵烘干機最初應用的出發點，也是主要的優點之一，傳統烘干設備的效率在60%-90%之間，而高溫熱泵烘干設備可以達到400%的效率。

2.運行費用低：永淦高溫熱泵的運行費用與純電加熱相比，耗能可節省50%的烘干費用，比燃油（氣）降低40%的烘干費用。

3.產品品質好：高溫熱泵烘干機是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸發速度與內部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質好、色澤好、產品等級較高。

4.干燥參數易于控制且可調范圍寬：熱泵干燥過程中內部循環熱風的溫度、濕度可得到準確、有效的控制，且溫度調節范圍為環境溫度-85度，濕度調節范圍為：10%-80%，適合于大多數產品的干燥。

5.烘干過程安全可靠，不存在任何對產品及操作人員有害的物質。

6.烘干過程自動停止或啟動，有效降低能耗，減少運行成本。

7.永淦高溫熱泵烘干機由于是一種對溫度和濕度可以隨意調整的烘干設備，所以其通用性比較強，可以實現一機多用，提搞了設備的利用率和有效使用率。

永淦羅漢果烘干機

1. 適時采收:羅漢果的熟期由于各個品種不同而異，長果形從受精到成熟需要70～75天，圓果形需要60～65天；采收時主要觀察果實的長相特征，根據果色、果柄和果實彈性作為判斷成熟的主要標準；果皮由淺綠轉為深綠，間有黃色斑塊，果柄近果蒂處變黃，用手輕輕捏果實具有堅硬并富有彈性，為成熟果實。采收時，應選擇晴天或陰天采收。雨天或露水末干不宜采收。采收時用剪刀平表面將木柄剪斷，避免互相刺傷果皮，同時要輕拿輕放入硬件包裝，不宜用麻袋等軟件包裝，防止擠壓損傷造成破果。

2. 糖化后熟、發汗:剛采收回的果實，含水量高，糖分尚末完全轉化，如立即進入烘烤加工，容易出現爆果和果實甜味不夠的現象。所以必須經過一段時間的糖化后熟、發汗過程。具體做法是：將剛采回的果實平鋪在室內通風陰涼處，可疊二、三層，3～4天翻動一次，讓其水分自然蒸發和內部糖分的轉化。在室內需要7～10天，使果實表面有50%呈現黃色，含水量蒸發去果重的10～15%，即可進入烤房烘烤。

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