第11屆中國（北京）國際餐飲食材展覽會

時間：2017年4月12至14日地點：北京.中國國際展覽中心

批準單位：中華人民共和國商務部

指導單位：中國食品科學技術協會中國食品工業協會

國家食物與營養咨詢委員會中國飯店協會

全國工商聯水產業商會

承辦單位：安捷美（北京）國際展覽有限公司

官方網站：www.hscexpo.com

【展會介紹】

中國國際餐飲食材展覽會由中華人民共和國商務部批準，中國食品科學技術協會，國家食物與營養咨詢委員會，中國食品工業協會，安捷美展覽聯合發起的，本屆展會以“搭建交流合作平臺引導行業健康發展”為主題，展示健康餐飲食材行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會志在為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者、記者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個最直接和有效的平臺。使供銷一體化，為完善整個營銷網絡，為企業迅速進入中外市場、更為行業發展起到積極的作用。

【往屆回顧】

十年以來，展會秉承專業專注的服務理念，展會規模、規格、參展商家數量、與會創客數量以及現場簽約數量均屢創新高，其上屆展會規模已突破：25000平米，展商達528家；上屆與會創客人數突破：93600人次，商家簽約達1832個；上屆簽單總額突破：8368萬元人民幣，意向簽單額達1.365億元人民幣；展會創建以來，以樹立行業標桿推動行業發展為方向，為中國餐飲業提供了優質的對接服務。

【參展理由】

1、品牌吸引力-在同行和客戶間展示形象、提升行業地位、品牌價值度、知名度、榮譽度。

2、市場策略-了解市場信息、拓展銷售渠道、獲取市場訂單、維護銷售網絡。

3、建立進口、批發、經銷、團購、零售的銷售渠道。

4、獲取產品的忠實粉絲您的品牌很可能被近百家專業及大眾媒體關注和跟蹤宣傳，成為產品中的明星。

5、獲取市場訂單-11年買家采購數據庫助你打開全球市場寶藏，獲得金錢的同時贏得聲譽。

【高品質采購商】

1、龐大的《采購商數據庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲業協（商）會會長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業。

2、全國星級酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。

3、沃爾瑪、家樂福、華聯、美廉美、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿易商、經銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。

4、總經理、行政總廚和采購總監，全國省市各大商超采購經理及代理商等近五萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華大使館等以及通過與各行業協會合作，協助組織前來觀展的專業買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環境，協助展商拓展蓬勃發展的中國餐飲市場。

7、展會期間組織將邀請行業權威人士就我餐飲食材的發展趨勢和市場需求舉辦相關高層研討會。

【同期活動】

1、北京餐飲領袖·名廚與餐飲供貨商聯誼會   2、商超/星級酒店采購配對會

3、中國好食材評選活動                     4、世界健康產業大會年會

【展品范圍】

1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；

2、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

4、蔬菜菌菜：有機蔬菜，速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

5、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

6、配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

7、各種餐飲設備類等；