微波設備，微波干燥設備，微波烘干設備，微波干燥殺菌設備

食品微波干燥殺菌設備主要有高溫熱力殺菌（120℃殺菌）、蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋、微波殺菌設備、輻照殺菌等。按殺菌機械種類分為：水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時滅菌機這大類別。

紙筒紙管微波干燥設備、使用范圍：化工、食品、制藥、竹木制品、紙制品、農(nóng)副產(chǎn)品、工藝品等行業(yè)各種物料的干燥、加熱、脫水、濃縮、固化、固色、烘焙、滅酶、滅菌等。瓦楞紙干燥設備是把頻率為300MHZ-300KMHZ的電磁波輻射到瓦楞紙板內部，利用紙板本身做為發(fā)熱體的加熱干燥方法。其基本原理是使被干燥的瓦楞紙板連續(xù)通過微波加熱器，使它接受微波電磁場的輻射，在微波場的作用下，物料內部的水分子隨著微波場的交變而作高速擺動(擺動頻率等于微波頻率)而產(chǎn)生分子之間的摩擦，由摩擦而產(chǎn)生熱量，使水分蒸發(fā)，達到加熱干燥的目的。

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微波干燥設備在干燥的同時還有殺菌的功效，這種獨特的干燥殺菌工藝在干燥行業(yè)中有著很廣闊的發(fā)展前景。一般的食品干燥方法耗時長、速度慢，由表及里形成負的溫度梯度，不利于水分蒸發(fā)，常規(guī)干燥表層先干會阻礙內部水分的擴散。采用熱風干燥要消耗大量的燃氣或燃油，這不僅污染環(huán)境，而且對食品的營養(yǎng)價值產(chǎn)生不良影響。