安裝油煙過濾裝置,家庭主婦青春永駐已不是夢
很多女性不肯下廚的原因,都來自廚房里那惱人的油煙。記得大學(xué)時代流行看瓊瑤小說,記得其中某男主人的日記中有這樣一個情節(jié):太太下廚之后,無比擔心的問,油煙有沒有污了我的清純?于是愛他的老公再不讓她下廚。但是現(xiàn)代生活中,主婦往往是廚房的主角。但一些主婦長時間在廚房操作后便出現(xiàn)頭痛、胸悶、眼癢、鼻塞、耳鳴等,如果在廚房時間較為集中,時間較長、嚴重的話還會導(dǎo)致失眠,記憶力減退、支氣管炎、肺炎等“醉油綜合癥”,這主要是由廚房中的油煙污染所致。因為廚房中燃料燃燒和油脂加熱所形成的油煙氣體含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有強烈致癌性的笨并芘等許多對人體有嚴重危害的物質(zhì)。
研究表明,常用食油加熱到270攝氏度左右所產(chǎn)生的油霧凝結(jié)物,可導(dǎo)致人體細胞染色體的損傷,女性肺癌發(fā)病率增高可能就是其中一個重要的因素。近年來國內(nèi)一些大城市,在對肺癌發(fā)病情況的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),長期從事烹調(diào)的家庭主婦肺癌的發(fā)病率較高,此外在廚房油煙濃度高的環(huán)境下從事烹調(diào)作業(yè)的廚藝人員,油煙不僅易使其患肺癌,而且對其腸道、大腦神經(jīng)等的危害也較為明顯,因此安裝油煙過濾裝置已成為必須。
對于女性來說,油煙的另一大毀滅功能就是使面部皮膚因子活性下降,灰暗而粗糙,充滿皺紋(民間俗稱“黃臉婆”),使用再多的化妝品也挽回不了油煙對青春的損害。
廚房油煙是食用油和食物高溫加熱后產(chǎn)生的油煙,高溫烹調(diào)是我國獨特的烹飪習(xí)慣,因而在高溫烹調(diào)過程中形成的廚房油煙已成為我國室內(nèi)生活環(huán)境中主要的空氣污染物之一。近年來,隨著人民生活水平的提高和餐飲業(yè)的發(fā)展,食用油消耗量不斷增加,油煙過濾裝置的安裝已遍布各家,烹調(diào)油煙對健康的危害愈來愈受到重視。
因此為了您和愛人的健康一定要安裝油煙過濾裝置。