【豆腐蛋糕精選優(yōu)質黃豆、雞蛋、純牛奶等原料，做出來的口味純正，香濃爽口，口感細膩，讓人回味無窮。在培訓中，我們會一對一的教會學員如何操作，從原料的購買選擇，比例搭配，到配料制漿，烤箱的操作技巧，確保學員能夠親手制作出色香味俱佳的豆腐蛋糕；其次，我們會把配方給學員，現場教學員如何按照配方比例配料，并指導學員回去后如何按照配方要求采購配料；最后，我們會告訴學員開店所需輔助工具以及店鋪選址、開業(yè)宣傳、開業(yè)促銷等策略，讓學員輕松開店。】

【本文系翰香原答學員問系列之一/更多培訓事宜歡迎電話直接咨詢】

問：你好，我想了解一下咱們翰香原公司的豆腐蛋糕加盟培訓的情況。

你好，有不清楚的地方請講。

問：學習多少錢？

2000元（如有價格變動，請以公司官方網站的公示為準）。

問：出售的話，價格是多少錢一斤？

一般市場售價十二三一斤，以買送的方式經營。或者是售價10元左右。

問：成本是多少錢一斤？

四元左右。

問：制作麻煩嗎？是不是一個一個的用手做成的？

是采用模具的，可以批量的制作，不是一個一個的做的，很快的。

問：好的，成品能放多久不變質呢？

一個禮拜左右。

問：六天呀？

差不多，一般都售新鮮的，很少放這么多天賣的。

問：好，我知道了，不知咱們公司的味道怎么樣？

有時間歡迎來我們公司品嘗，也可多嘗幾家的，綜合比較一下。

問：你們有外包裝沒？

沒有，我們只培訓臺灣永和牛奶豆腐蛋糕技術。

問：那我們拿什么裝給客人呢？

用袋，也可以自己印袋，我們可以提供設計模板，找印刷店印制即可。

問：也是呀一小時能出多少產品？

一般十二分鐘出一爐，一爐可以兩盤，一盤二斤左右。如果烤箱是雙層的，12分鐘可以出四盤。

問：烤的時間挺快，前期呢進入烤箱之前？

只要人力夠，供應的上，就可以以這樣的速度做。

問：好，你們學習這個項目的人多嗎？

我們是隨到隨學式的，有時人多，有時人少，有時沒有，主要是一對一跟隨師傅，全程動手操作，學會為止。

問：能不能優(yōu)惠一些？我是外地的。

沒有優(yōu)惠的。我們糕點類的產品較多，有二十種之多，如果學的多，可以2500元任學兩種，3000元任學4種，3500元任學6種，4000元任學10種，學的越多優(yōu)惠越多。

問：好的我考慮考慮。

好的。

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翰香原臺灣永和豆腐蛋糕培訓說明

培訓詳細：

1.核心技術配方， 原材料的介紹與選用；
2.原料的使用比例與合理搭配使用；
3.原料的市場選購指導；
4.豆腐蛋糕的詳細制作過程；
5.一對一跟隨師傅，反復操作，直至完全掌握；
6.提供店面VI形象設計裝修參考模板。  

免費贈送：

1.贈送熱門餅類技術：草爐燒餅、黃橋燒餅、周村燒餅、麻餅、高檔芝麻燒餅、椒鹽酥燒餅；
2.贈送產品簡介、促銷圖、溫馨提示、桌貼圖、店面裝修模板等各種實用文件源稿；
3.贈送開店策劃方案；開店選址實用手冊；新店開業(yè)活動方案；新店開業(yè)流程參考表；開店方案參考；100個促銷參考方案。

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翰香原豆腐蛋糕加盟培訓中心
翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司
培訓熱線：0371-86540856
在咨QQ咨詢：1907357907
培訓網址：http://www.hanxiangyuan.cn/mingchi/doufudangao/jiameng.html

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憑技術打天下，靠口味贏得學員的信賴，是翰香原長期以來的信念與精神，也是翰香原能夠立足于中原、輻射全國的根本原因。“翰香原”是一個現代名吃技術培訓兼食品品牌，是一家 集餐飲技術服務、食品研發(fā)、管理咨詢等為一體的綜合性現代餐飲企業(yè)。公司擁有知名餐飲品牌——“翰香原”的全部知識產權，同時在全國范圍內開展熱門名吃技術服務。 鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司，以“傳播美食美味，服務青年創(chuàng)業(yè)”為理念，以優(yōu)秀的名吃技術開發(fā)和推廣為宗旨，經過多年的不斷努力和探索，陸續(xù)推出了棗豆糕、黃燜雞米飯、丹麥紅豆餅、黃金手撕面包、麥多餡餅、南瓜蛋糕、豆腐蛋糕、香燜餅、重慶雞公煲、俄羅斯烤饅頭、金絲肉松餅、開心花甲、金絲肉松餅等諸多流行美食技術服務，精準的市場定位，獨特的品牌個性以及優(yōu)秀的餐飲文化特色，獲得了廣大學員的信賴，已經成為中原市場頗具影響力的名吃技術傳播單位。翰香原公司在企業(yè)的發(fā)展中，滿懷熱忱，執(zhí)著于每一個細節(jié)，無論是在精致食材的甄選，烹飪技術的探索，還是對于服務品質的追求，始終傾力為客戶營造一份愉悅的學習過程，在培訓中與很多學員成為了朋友。名吃技術作為翰香原公司的品牌和旗幟，越來越鮮明。隨著翰香原餐飲名吃技術綜合實力的不斷提升和完善，未來將逐步布局全國，努力成為國內最具性價比的名吃推廣單位。 鄭州翰香原餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司傳承中華美食幾千年傳統(tǒng)文化之精髓，匯九州之味，集百家之長。美于技術之獨特，亦美于服務之溫馨，形成了公司的獨特魅力。“創(chuàng)建一流的名吃技術企業(yè)”是公司始終不渝的目標，相信在源遠流長的中華名吃技術文化史上翰香原一定會留下它絢爛的一筆。歡迎各位有志創(chuàng)業(yè)學技術的朋友，前來翰香原考察、品嘗、學習！