產(chǎn)品簡介:
我廠是專業(yè)生產(chǎn)食品機械的專業(yè)廠家,圓饅頭機是我廠及國內(nèi)各型饅頭機之所長,在方饅頭機制作饅頭視頻的基礎(chǔ)上經(jīng)過精心研制而成的圓饅頭機,自投放市場以來該機以其卓越的品質(zhì),合理的價位,完善的售后服務(wù),深受廣大用戶的青睞,廣泛使用于各賓館,飯店,部隊,學(xué)校,廠礦等不同用戶.
產(chǎn)品用途
該方饅頭機制作饅頭視頻是生產(chǎn)饅頭等面食的理想設(shè)備，主要適用于自動化生產(chǎn)，該生產(chǎn)線廣泛運用于面食加工行業(yè)。
1、生產(chǎn)出來的饅頭更有光澤、成品表面極為光亮，外形美觀、方正，口感好。饅頭大小、長短均可自由調(diào)節(jié)，機子操作方便。
2、按照面食工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確保制品密度，從而保證了均勻細膩，制品表面光亮細膩、口感勁道，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。
3、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作
4、結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便。
5、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且話合各種工作場所。
6、工作效率相當于12到18個工人同時手工制作饅頭，真正的低收入、高收效，節(jié)省投資。
產(chǎn)品安全操作
將發(fā)酵好的面團加入適量的面粉與堿經(jīng)和面機攪拌均勻,一般情況下面粉與水的比例按1:0.4為宜。
將和好的面醒一醒,醒面的時間根據(jù)天氣條件定一般20—30分鐘,溫度在38度左右。
開機前應(yīng)將調(diào)節(jié)手輪調(diào)到中間部位,開機后將和好的面團切成1000—1500克大小的塊狀連續(xù)放入面斗內(nèi),然后根據(jù)所需饅頭的大小調(diào)節(jié)手輪,手輪調(diào)節(jié)示意:面團過多過少都會影響?zhàn)z頭的大小和成型率應(yīng)保持面團連續(xù)均勻。
圓饅頭機正常工作期間,確保補面盒內(nèi)有足夠的干面粉,以防面團與切刀或成型輥粘結(jié),影響?zhàn)z頭坯成型率。

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