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柳木菜墩的制作第一步就是講原料進行切割，而對于它的切割常用的方法，菜板批發表示主要有以下幾種：
1、弦切割法：弦切木皮主要是指切片的刀要沿著原木中心的并行線來進行切割。
2、旋切割法：就是直接將原木安裝在車床設備的中央地方，之后再將原木整個都頂著切片的刀進行旋轉，這樣就可以切割出我們需要的旋切木皮了。
3、刨料切割法：是將比較少的角度切向橡木的木髓來進行射線，一定要盡量的降低鱗片的出現，也就是狀木紋，因為我們需要生產的是直紋的木皮。
總之，剖料的切木皮主要采用的是各種不同類型的橡木制造而成的，木材加工的企業可以根據自身的要求來選擇適合自己的切割法。
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