優點：原生橄欖油為油橄欖果經人工采摘后在很短的時間內經冷榨獲得的純天然果油汁，內含高達 80 ％左右的單不飽和脂肪酸，及豐富的維生素 E ，角鯊烯，植物多酚，黃酮等物質。國際橄欖油理事會注一 (IOOC－International Olive Oil Council) 及歐盟注二的資料表明，橄欖油對健康的益處如下： 1 防止心腦血管疾病病 : 如將橄欖油作為主要食用油，能減少體內有害的低密度脂蛋白膽固醇數量，而不降低體內有益的高密度脂蛋白膽固醇數量。 2 促進血液循環 : 橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化并發癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。 3 改善消化系統功能 : 橄欖油能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能，預防膽結石，并對胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。此外橄欖油還有一定的通便作用。

一、進口橄欖油需要辦理的手續
1.如果是第一次進口，必須提貨口岸的商檢局做收貨人進口備案。
2.做中文標簽備案，因為橄欖油類進口產品必須要貼中文標簽。
以上兩個步驟可以在貨到港前做好。
3.準備相關清關資料，貨到港開始到海關申報。
4.通關后，憑稅單繳稅。
5.海關放行，入海關監管倉抽樣。
6.檢驗檢疫，合格頒發衛生證書。

二、橄欖油進口前需要提供證明/許可文件
1.原產地證書  
2.生產國衛生證書  
3.生產商成份列表    
4.生產商產品質檢報告  
5.生產日期和保質日期證明
6.合同
7.箱單
8.合同
9.提單
10.標簽電子報和翻譯件

三、中國進口橄欖油稅率
具體國家都有不同
所征收的稅項，以人民幣交納。（具體稅要具體查詢國家及品種）

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