杏休眠期短，春季先葉開花，易遭晚霜危害。花量大而著果率常低，多退化花。嚴重程度與品種、樹齡、樹勢及樹體營養水平有關，幼年樹上長、中果枝的退化花較多，成年樹上在樹冠上部和內膛退化花多。退化花的主要特征是雌蕊短縮、萎縮，甚至消失，不能正常受粉、受精和結果。杏是異花授粉植物，需不同品種授粉才能正常結實。與梅一樣，同一株樹上的花分批開放，但以首批花的質量好，退化花少。
珍珠油杏3月上旬芽萌動，中旬進入初花期，3月22日前后為盛花期，花期10天左右， 6月10日左右果皮開始轉黃，6月20日前后成熟，果實生育期80天，3月下旬展葉， 11月中旬落葉進入休眠期，年生育期250天。該品種適應性強，抗寒，耐旱，耐瘠薄，平地、丘陵均可栽植，在瘠薄山地栽植表現為樹冠小，成花易,好管理，質量優的特點。

提高杏樹坐果率的途徑，最根本的是減少杏花退化，提高有效花率；另外，還要配置好授粉樹，搞好人工輔助授粉。

（1）提高有效花率。選用花器退化輕的品種，如串枝紅杏；搞好土肥水管理，增強樹勢，控制后期徒長，合理修剪，改善群體和個體的光照條件，注意培養利用短果枝和花束狀果枝；夏季摘心，增加營養積累。