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每年11月份開始接受預訂，價格基本上每年都一樣，因為是合作單位，而且是最大的授權代理商“哪怕到時候冰面價格大幅上漲，我們還是按照預訂的價格出售，今年查干湖的開捕時間預計將在12月28日，也就是說在元旦節前后查干湖魚才能正式上市。提前預訂可以享受低于上市價50~200元的優惠，價格上相當于打了近六折到八折，預訂的數量有限，訂完為止

查干湖胖頭魚味道鮮美純正，肉質細嫩，個大體肥，肥而不膩。胖頭魚的肉體中特別.是魚頭中含有豐富的DNA高不飽和脂肪酸。常食胖頭魚（特別是魚頭），可健腦益智，增強記憶力。孕婦常食胖頭魚可促進胎兒大腦發育；老年人常食胖頭魚可降低血脂、減少癡呆病狀的發生。查干湖的胖頭魚是在純天然的狀態下生長，不投任何餌料，不施化肥料和農藥。

一部舌尖上的中國讓大家了解了查干湖冬捕，查干湖冬捕有著悠久的歷史，這種漁獵文化源于史前，盛于遼金，古老傳統的漁獵方法更被列入世界非物質文化遺產。而且也被譽為最后的漁獵部落。查干湖胖頭魚，吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣內的查干湖一帶特產魚類。由于特殊的氣候條件和生長環境，其品質優異。通過中國綠色食品發展中心A級綠色食品認證，被認定為“中國名牌農產品”。并通過ISO9001國際質量管理體系、ISO14001國際環境管理體系認證。查干湖胖頭魚于2001年取得中國綠色食品發展中心認證綠色食品A級產品認證

【原創內容】
－0015）。查干湖漁場成為松原乃至吉林省水產行業首家獲得有機食品認證的企業。2006年獲“中國名牌農產品”，成為全中國獲此殊榮的僅有的兩個漁業產品之一我們有著多年的線賴，我們與查干湖漁場長期合作，每年冬天冬都要到漁場拉魚，銷往各地，綜合現在市場上查干湖魚好吃難覓，有價無市的情況，我們首先推出網絡電商模式，讓全國的朋友們足不出內淡水漁業行業通過此項認定的少數幾個企業之一，2003年7月10日，查干湖魚取得了中綠華夏有機食品認證中心（簡稱COFCC）“有機食品”認證（認證標志編號為COFCC－R－0307內淡水漁業行業通過此項認定的少數幾個企業之一，2003年7月10日，查干湖魚取得了中綠華夏有機食品認證中心（簡稱COFCC）“有機食品”認證（認證標志編號為COFCC－R－0307和余熱魚苗繁殖場，地理坐標東經124°03′28″至124°30′59″，北緯45°5′42″至45°25′50″。查干湖胖頭魚地理標志產品保護范圍內的生產者，可向吉林省前郭爾羅斯蒙戶就能了解到查干湖冬捕的盛況，東北民俗，也能讓你足不出戶就可以品嘗到來自東北的美味，我們承諾所有在售魚類均來自原產地查干湖，原產地包裝袋，包裝盒，每一條魚都有防訂的價格出售，今年查干湖的開捕時間預計將在12月28日，也就是說在元旦節前后查干湖魚才能正式上市。提前預訂可以享受低于上市價50~200元的優惠，價格上相當于打了近六