鞏義市金科機(jī)械廠生產(chǎn)的食品烘干機(jī)采用了先進(jìn)的平衡脫水技術(shù),保持物料內(nèi)外脫水一致,使物料在一個平衡溫度下脫水,成品率接近99%;全自動食品烘干機(jī)采用了科學(xué)的烘焙曲線,排濕曲線,使物料內(nèi)部營養(yǎng)成分得到一定程度的保留,外型色澤好、形狀飽滿,提高了產(chǎn)品市場競爭力,并且用戶可以隨意讓物料保留多少水分,在保證烘干物料質(zhì)量的前提下提高了烤干產(chǎn)品的重量,深受廣大用戶的喜愛!烘干后的食品等物料自然色澤,形狀飽滿,不損壞花型,不破壞其自然藥效,營養(yǎng)成分不流失,該設(shè)備自動化程度高,不需要專人看管,烘干工藝全部由微電腦控制完成。
食品烘干機(jī)工作原理:
食品烘干機(jī)是一種熱量提升裝置,食品烘干機(jī)組利用從周圍環(huán)境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對象(溫度較高的物體),其工作原理與制冷機(jī)相同,都是按照逆卡諾循環(huán)工作的,所不同的只是工作溫度范圍不一樣。
1、根據(jù)不同物料所需的烘干參數(shù)提供熱源,對于大多數(shù)熱敏性物料,紅糖烘干設(shè)備可精準(zhǔn)實(shí)效的將溫度控制在攝氏20-80度之間。
2、食品烘干機(jī)在烘干過程中,可以對烘干室所排出的濕熱空氣中的潛熱進(jìn)行二次回收利用,而只需要消耗壓縮機(jī)制作功所需的能量、進(jìn)一點(diǎn)降低了能耗,提高了機(jī)組的運(yùn)行效率,實(shí)現(xiàn)了真正的節(jié)能和高效。
金科機(jī)械廠生產(chǎn)推出的食品烘干機(jī)可以很好的保護(hù)物料中的有效成分,是生產(chǎn)烘干食品等物料的不錯的方法。烘干法在食品生產(chǎn)中應(yīng)用最多,常見的有熱風(fēng)烘干和暖房烘干,但是此兩種烘干相對比較耗能 ,還有衛(wèi)生程度較低。但是使用金科機(jī)械食品烘干機(jī)就不一樣了,首先物料要分層放置,每層物料擺放厚度不得超過10厘米,烘干溫度不得超過65℃。使用食品烘干機(jī)設(shè)備過程中不得翻動物料。烘干程度的掌握,以最終烘干好后。烘干后的物料立即裝入密閉的塑料袋(食品用聚丙烯塑料袋)中,袋內(nèi)各放入一袋干燥劑和一袋抗氧化劑。然后,盡可能排除塑料袋內(nèi)的空氣,將塑料袋密封后避光保存。