觀賞食用葫蘆種子菜葫蘆，葫蘆瓜，又名葫蘆、蒲瓜
播種時間: 春播 秋播 四季生長屬性: 一年生盛花期: 春季 夏季 秋季 冬季包裝方式: 廠家封裝產地: 國產播種難度: 簡單貨號: 菜葫蘆
葫蘆適合人群： 一般人群均可食用。 特別適合免疫力低下、高血糖、癌癥患者多食。 葫蘆食療作用： 葫蘆瓜性寒、味甘，入肺、胃、腎經； 具有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止咳，消腫散結的功能； 主治水腫腹水、煩熱口喝、瘡毒、黃疸、淋病、癰腫等病癥。 可用于輔助治療水腫腹脹、煩熱、口渴、黃疸、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。另有潤肌膚的優點，能抗病毒并防癌。 葫蘆做法指導： 1. 葫蘆瓜的食用法有炒、燴、做湯、制餡等，如辣炒葫蘆條、葫蘆燒肉塊、葫蘆湯等等。 2. 烹調時不宜煮復太爛，否則營養損失多。
葫蘆瓜，又名葫蘆、蒲瓜、夜開花和大葫蘆等，屬葫蘆科一年生攀緣草本植物瓠瓜的變種，莖蔓生，葉心臟形，互生，夏秋開白花，果實的形狀因種類而異，具體的說又分為瓠子、葫蘆、匏瓜(瓢葫蘆)和扁葫蘆幾種。原產非洲南部。我國自古有栽培，現在是民間夏令常吃的佳肴。葫蘆瓜是可消腫結、潤肌膚的瓜菜。 葫蘆瓜各地均有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用。相對其他果蔬，營養價值較低。 葫蘆營養分析： 瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素，有助于增強機體免疫功能。同時，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進抗體的合成，提高機體抗病毒能力。 從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果。 胡蘿卜素在瓠瓜中含量較多，食后可阻止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發病率，從而起到防癌抗癌的作用。
