包子皮一般都是用酵母發酵后得到的,酵母不僅讓包子更松軟好吃,而且在營養學上被叫做“取之不盡的營養源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外,還富含多種維生素、礦物質和酶類。經過發酵的包子有利于消化吸收,這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。所以,身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人,都適合吃包子。
帶餡食物是中華飲食的特色美食,包子作為其代表,可以說無所不包。菜、肉、蛋、蝦、豆制品及木耳、粉條、蔥等各種食材都可以搭配著做餡兒,最符合營養學上倡導的多樣、平衡的原則。再用最健康的烹調方式——蒸制而成,是當之無愧的“最佳主食”之一
產品技術參數:
型號:XZ-10型全自動包子機
電壓(V):220V(見機器銘牌)
功率:0.6kw
規格:25-100克/個
產量:0-1700個/小時
機重:85kg
外形尺寸(mm):550*900*1450mm(包括輸送帶)
◆本機體積小重量輕,外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造,外觀精美耐用,采用變頻無極變速調控,面餡調節自如,產品一次成型,大小統一,表面光滑,螺旋出面設計,使產品花紋整齊,外型美觀、口感一流。生產性能穩定、精準。設計先進,結構簡單、操作方便。
◆出面系統:本機采用單絞龍,雙螺旋充分的保護面筋,不傷、斷面筋,使產品均勻細膩,口感一流,彈韌性好、持水性絕佳且有層次感,遠遠超過手工制作產品。
◆出餡系統:立式料斗,結構簡單、密封性好。使注餡均勻流暢,實用決大多數菜包、肉包、奶黃包豆沙蓮蓉包等餡料。
◆成型系統:產品成型花紋帶螺旋狀,仿手工捏花,使產品外型美觀;成型刀采用進口高份子材料,不易磨損,不粘面,不易受天氣變化而熱脹冷縮的影響。生產穩定,使用壽命長。
◆本機按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確正產品密度,內部結構組織,從而保證產品口感一流。
◆生產品種可多樣化,可生產不同餡料的包子,南瓜餅,圓饅頭等各種包餡產品,可滿足不同客戶要求;
◆本機對面粉質量要求不高,可做發面,老面,二次發面等工藝,適合各種工作場所
◆結構簡單、合理,不易發生故障,維修及清洗方便;
我們的服務宣言
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