國家和國際上并沒有相關(guān)證明，據(jù)說某些機(jī)構(gòu)正在這塊努力。然后給你解釋下代號的疑問，代號只是一個名字而已，沒有太大的意義，1801，前面的18表示C18，后面的01表示一級酸，但是雙馬和益海特殊，是三級酸，一般國外進(jìn)口的1801都是一級酸，當(dāng)然不是所有的一級酸都叫1801，比如401之類的。最后你說的那個1840，告訴你是益海的一級酸，二級酸就是介于兩者之間，對質(zhì)量要求不是很高的客戶使用的產(chǎn)品，比如中檔的硬鹽。

具體想知道自己需要什么硬脂酸，的方法是要樣品回來檢測，合格之后就可以使用了，我這邊有進(jìn)15個型號的樣品，名字叫的五花八門，質(zhì)量檔次各異，所以很多東西等慢慢遇到了才能學(xué)習(xí)到，一下子聽不了也說不清。

貌似還有一個問題沒回答，一級酸和三級酸的區(qū)別是什么，他們區(qū)別表面上是色澤和氣味，然后性質(zhì)上就是碘值和其他不溶物等，因?yàn)樗麄兊男再|(zhì)決定，他們的應(yīng)用領(lǐng)域和價格不一樣。

這些什么級別我也不知道是不是有系統(tǒng)的界定，是有客戶在這么跟我講，說要食品級、藥品級的硬脂酸。所以我就想知道，現(xiàn)在這些硬脂酸在食品