鑫鑫隆電動餐桌廠是一家集科研、制造、銷售于一體的高科技企業。主營實木音樂噴泉電動餐桌，豪華電動餐桌，普通電動餐桌，高檔軟包椅．，當然了，下面就簡單介紹一些餐桌禮儀，一起漲知識吧！

1：座位怎樣安排？

作為宴請方，應提前到達宴席地點，并在靠門位置迎接賓客，并為賓客引座。

主客：一般安排在正對大門的位置以示尊重。

其他來賓：靠近主客兩邊的位置都很重要，左側比右側更顯尊貴。

如果餐桌不正對大門，那么面東的一側右席為首席。如果席開數桌，首席桌應該居前居中。

商務宴席：如果你老板出席的話應該領導或上司引至主座，客戶最高級別的則安排坐在主座左側。

2：陪領導和客戶吃飯

商務宴席，定吃飯地方的時候，應該事先考慮到客戶的口味和偏好。原則上，以客戶喜歡的地方最佳，其次是客戶方便的地方，再次是領導喜歡的地方，領導方便的地方。

另外，千萬不要讓領導點菜，除非是他自己主動要求，就算你不知道你領導的口味，在去的路上臨時問一下他還來得及。你應該不動聲色搞定所有的點菜，叫服務員，催財，催茶水等瑣事，為領導和客戶提供更多的溝通時間。

如果時間允許，最好等大多數客人到期之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。

3：如何點菜？

如果你是赴宴者，不要再點菜時過于主動，而應該讓主人點菜，如果對方盛情要求，你可以點一個不太貴，又不是大家忌口的菜，點之前記得征詢一下在坐賓客的意見，讓大家覺得都被照顧到了。

點菜小竅門：

一般來說，人均一菜

最好葷素搭配，有冷有熱，盡量做到全面

商務宴請時，點菜不要詢問價格或討價還價，以免讓客戶覺得尷尬不自在。

4;用餐時千萬不要做這些

要把桌椅歪著坐，以免影響旁邊賓客入座

克制煙癮，不要做第一個拿出香煙的人，更不適合主動向陌生賓客遞煙

不要用擦手的濕毛巾去擦臉

對賓客不要反復勸菜，可向對方介紹菜品特色，熱情周到即可

入席后不要立即動手取食，應待主人打招呼，或者大家互相示意后開始

5：這些禮儀會為你加分

夾菜時，等菜肴轉到自己面前在動筷子，不要搶在鄰座前伸手，一次夾菜也不宜過多

不要把喜歡的菜往自己盤子里堆

夾菜動作斯文一些，不要碰到鄰座

喝湯吃面，不要發出聲音，吃菜時嘴里也不要作響

嘴里有東西時，不要和別人聊天

用牙簽剔牙，吐骨頭和魚刺時，最好用餐巾掩口

不要玩弄碗筷，讓餐具發出任何響聲

用餐結束后，在主人還沒示意結束時，盡量不先行離席

6：喝酒時，注意什么

敬酒要等到上司和客戶敬完，敬酒時一定要先站起來，雙手舉杯，和對方碰杯，杯身要低于對方酒杯

可以多人敬一人，絕不可一人敬多人

自己敬別人，即使不碰杯，也不可比對方喝的少

不要忘記給客戶添酒，也不要主動為上司代喝，除非得到上司許可

如果沒有特殊人物在場，敬酒時要按時針順序

7：倒茶的講究

倒茶之前，先檢查茶具是否干凈，最好是用開水燙一下客人的茶杯

如果是一次性茶杯，注意提醒對方水溫燙手

茶水要適量，茶葉不宜過多或過少，可以先詢問客人喝茶的習慣，再決定茶水的濃淡

雙手端茶給客人，有杯耳的茶杯，通常是一只手抓住杯耳。另一只手拖住杯底，把茶端給客人，沒有杯耳的可以用碟子放好送上，添茶時，可以示意服務員來做，自添茶時的順序是先給對方添茶，最后再給自己舔

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