紫薯微波干燥機(jī)適用于紫薯、紅薯、土豆片、南瓜餅、芝麻、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)的加熱、干燥、殺菌、殺青、膨化。設(shè)備采用微波對(duì)物料進(jìn)行非接觸式的整體加熱，加熱迅速，加熱均勻，工作效率是傳統(tǒng)工藝的數(shù)倍至數(shù)十倍，加工后的產(chǎn)品色澤艷麗，口感清香，同時(shí)設(shè)備節(jié)能能耗，沒有環(huán)境污染，是一款工藝先進(jìn)的微波干燥設(shè)備。

紫薯別名黑薯，肉質(zhì)呈紫色至深紫色，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素、硒元素、花青素及多種礦物質(zhì)，極易被人體消化和吸收的。常吃可改善視力和皮膚以及防治壞血病的發(fā)生，是當(dāng)前無公害、綠色、有機(jī)食品，具有極大的市場(chǎng)。由于紫薯營養(yǎng)豐富，口感清香，因而常被加工為紫薯粉，用于面食、糕點(diǎn)的制作，或加工成零食，如常見的袋裝紫薯。而在紫薯的加工過程中，最為重要的步驟是干燥、殺菌過程。經(jīng)過多次試驗(yàn)以及食品加工廠商了解到，使用微波干燥設(shè)備加工紫薯，克服了傳統(tǒng)工藝的弊端，不僅提升了生產(chǎn)效率，產(chǎn)品品質(zhì)也得到了極大的提升，使用微波加工紫薯，可極大程度的提高企業(yè)效益。

使用微波干燥設(shè)備加工紫薯有以下特點(diǎn)：

• 1、加熱迅速，加熱均勻，產(chǎn)品品質(zhì)高。微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式完全不同，它是使被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)過程，因此，紫薯可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度；微波加熱均可使紫薯表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能，所以加熱均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象，產(chǎn)品品質(zhì)好。同時(shí)，微波加熱具有膨化效果，使加工后的紫薯更加的松脆，便于后續(xù)加工。

• 2、低溫殺菌滅霉，產(chǎn)品香味濃厚。微波加熱具有熱力和生物效應(yīng)，能在較低的溫度下殺菌滅霉。由于加熱速度快、時(shí)間短，能最大程度的保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成分，加工后的紫薯色澤艷麗，口感清香，香味濃厚。

• 3、節(jié)能高效，安全無害。微波是直接對(duì)紫薯進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，加熱腔的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率極高，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%；由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄露極少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也不污染環(huán)境。

• 4、工藝先進(jìn)，操作簡(jiǎn)單。微波加熱無需預(yù)熱，設(shè)備即開即用，只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱和終止；應(yīng)用人機(jī)界面和PLC程序自動(dòng)化控制，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動(dòng)。

我司生產(chǎn)的微波干燥設(shè)備主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實(shí)堅(jiān)固，外形精美，有極強(qiáng)的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能；設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu)，便于與上下工序形成流水線，極大程度的提高生產(chǎn)效率與降低勞動(dòng)強(qiáng)度；采用國外進(jìn)口品牌元配件，變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風(fēng)冷式，可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。

我司生產(chǎn)的微波干燥設(shè)備質(zhì)量好，有保證，是國內(nèi)知名品牌；熱烈歡迎各界用戶來電咨詢，現(xiàn)場(chǎng)考察、參觀及洽談；我們將竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

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