食品烘干傳統(tǒng)的干燥方法：一是人工逐個綁扎，然后長期吊掛在煤火上；另一方法是日曬。以上兩種常規(guī)干燥法，辣椒品質(zhì)差、花黃殼多、白殼多，污染大、勞動強度高、處理量小，嚴重制約生產(chǎn)效率，由于烘干不及時，造成大量辣椒產(chǎn)后損失。目前市場有部分黑心商家，為了保持食品更好的賣相，提高保質(zhì)期，而采用工業(yè)食品。但是這樣熏制出來的干辣椒粉硫磺超標，對人身體很不好。

 金科機械是國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)食品烘干機系列產(chǎn)品的廠家，下面介紹我公司是食品烘干機材質(zhì)用得是不錯的。 食品烘干機烘干設(shè)備材質(zhì)：采用全sus304不銹鋼，所有架體均為工業(yè)不銹鋼方管，配有高強度循環(huán)熱風機，高強風送風機，高流量外抽風機，變頻調(diào)速，半自動控制。傳送帶選用全不銹鋼輸送鏈帶，實心全不銹鋼傳動軸，進口不銹鋼軸承座，食品標準耐高溫硅膠板鏈。 設(shè)備優(yōu)點：產(chǎn)品干濕度可控，產(chǎn)品表層風干均勻，高效高產(chǎn)，流水線作業(yè)，省時省人工，全套設(shè)備只需要1人操作。

      金科機械食品烘干機的特點：

 1、節(jié)能高效：食品烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%和電熱加熱設(shè)備的30%；

 2、安全環(huán)保：食品烘干機具有無與倫比的安全性，零污染排放；

 3、烘干效果好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)烘干設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分；

 4、恒溫烘干除濕，無需向外界排放熱廢氣，更高效節(jié)能環(huán)保；

 5、機組小巧不占地方，安裝操作簡易；

 6、分時段編程，可以中高溫烘干、冷干滿足各個行業(yè)的不同烘干要求；