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浙江峰恒電器有限公司創建于2001年，是一家集設計研發、生產制造、銷售服務為一體的綜合型企業。
峰恒產品以壓鑄工藝為主打，高壓壓鑄一體成型，具有受熱均勻、炒菜不易糊、有效控制油煙、長時間使用不變形等特點，因優質的產品質量及打造健康環保廚房的生活理念，受到國內外消費者的一致好評，產品涵蓋炒鍋、湯鍋、奶鍋、煎盤等各類炊具及電烤盤、電火鍋、比薩鍋、油炸鍋等廚房電器，產品通歐盟的CE、德國的GS以及EMC、美國UL、ETL等國際標準認證和國內的3C強制認證，暢銷歐洲、美洲等20多個國家和地區，是壓鑄鍋領域的領先品牌。
公司擁有先進的生產設備和科慕公司授權貼標的全自動生產線，并組建標準電器安全性能實驗室，擁有完善的檢測設備和專業試驗人員，在確保產品外觀新穎、造型時尚的同時，更加注重產品品質。
公司于2005年通過了ISO9001質量管理體系，2008年被評為嘉興市高新技術企業,2009年被評為浙江省科技型中小企業和國家高新技術企業，2011年被評為浙江省專利示范企業稱號。2014年開始，成立國內營銷中心，加大國內市場拓展力度，全面打造線上、線下為一體的多元化經銷渠道，成功進駐國內一線電商渠道和一線城市商超門店，為公司品牌的快速發展，打下了良好的基礎。
產品介紹：1、炒鍋、湯鍋、奶鍋、煎鍋、煎盤等各類炊具，工藝以壓鑄為主，產品特點高壓壓鑄一體成型、受熱均勻有效控制油煙、長時間使用不變形、節能環保。產品有十多個系列100多個品種，造型時尚、美觀大方。
2、電烤盤、電火鍋、比薩鍋、油炸鍋等廚房電器，通歐盟的CE、德國的GS以及EMC、美國UL、ETL等國際標準認證和國內的3C強制認證，暢銷歐洲、美洲等20多個國家和地區。
3、吸奶器、暖奶器、BB煲、調奶器、兒童訓練碗、輔食機、兒童理發器等嬰童產品，通過國際標準ISO9000認證及3C認證，產品設計新穎，功能齊備，安全實用，傾力服務于千萬戶嬰童家庭。
浙江峰恒電器有限公司
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不同材質制作炊具的優點與缺點
制作炊具的金屬材料范圍十分狹窄，因為鍋需要良好導熱性能的同時需要化學性能穩定，否則會導致炊具內逇食物的口味發生改變。許多金屬導熱性都足夠好，但是化學性太不穩定，所以不適合用來加工食物。但在一些情況下，鍋可以由十分不穩定的金屬材料制造然后再鍍一層其他穩定點的材料。
鋁是一種有著極好導熱性的金屬。它不會生銹并對很多形式的腐蝕都有抵抗性。鋁罐如果和一些酸性食物接觸會改變食物的口味湯鍋裝蛋黃、比如蘆筍或陽薊之類的蔬菜會導致沒陽極氧化過的鋁氧化。自從1965年開始，間接證據將老年癡呆（Alzheimer's disease)同鋁聯系在一起，但是迄今并沒有發現鋁元素涉及導致這種疾病的證據。 鋁普遍以拉伸、壓鑄或陽極氧化的形式存在。拉伸鋁是旋轉沖壓形成的。由于這種金屬軟的特性普遍是同鎂、銅或青銅制造成鋁合金以增加強度。拉伸鋁廣泛被用于烤板、果汁板、蛋糕松餅烤盤、湯鍋、蒸氣鍋、意大利面食鍋甚至炒鍋也有拉伸鋁制作的。 壓鑄的往往比拉伸的厚，使得比其更適合做湯鍋、荷蘭鍋以及重的烤盤。由于鋁壓鑄品在壓鑄的工藝中產生顯微鏡可見的績效的氣孔，使得它比拉伸鍋的導熱性要低些。 陽極氧化鋁自然而然的中擁有一層由電子加工形成的鋁氧化物，堅硬并且不易于其他物質發生反應。這種工藝常被用來做果汁鍋、雜燴鍋、烤鍋和荷蘭烤鍋。
鐵鑄的炊具加熱慢，但是一旦溫度起來了，它能經得住高溫。所以它是灼熱溫度加熱的理想鍋具。作為一種反應性的材料，它和高酸性（比如酒或者番茄）食物容易發生化學反應。此外，有些食物比如菠菜在赤鑄鐵上烹飪會變黑。 鐵鑄鍋是容易生銹的多孔材料。結果是，在使用之前必須要把鍋烘干。烘干創造薄薄的油層和碳層以保護表面防止沾鍋。
不銹鋼是含最低11.5%鉻的鐵合金。混合有18%鉻加的8%的鎳（稱為18/8），18%鉻加的10%的鎳成的不銹鋼（稱為18/10）普遍用于廚房設備。不銹鋼的好處是抗腐蝕、不與酸堿食物發生反應、不輕易被刮壞或受到凹損。不銹鋼用于烹飪的缺點就是導熱相當的不好。因此，不銹鋼鍋通常會在底部帖層銅或鋁材料傳導熱。
