絕味與競爭對手的業務概況對比
在激烈的市場競爭環境下,除了持續拓展線下門店和整合產業鏈外,絕味也試圖強化線上入口。
據招股書披露,絕味在天貓、京東、一號店、蘇寧易購等主流電商平臺都開設了官方旗艦店,還持續為線上業務開發新產品:建立基于消費者的大數據分析系統;構建O2O體系;自建獨立線上美食銷售 APP;與知名第三方平臺合作建立線上銷售渠道;推出與電商渠道相匹配的特殊品類……
此外,絕味沒有在招股書中透露太多電商布局方面的細節。
在2014年阿里赴美上市之時,絕味曾在微博上放話“錯過阿里來絕味”,意在告訴其它商家,與其再去電商平臺追趕紅利,不如加盟絕味實體店,能獲得更多更穩定的收益。雖然是借勢營銷,但這也從側面反映,絕味對加盟店的重視要遠勝于電商業務。
與此相對的是,以直營為主,門店較少的周黑鴨則早在2010年就宣布正式涉足電子商務,并成立了專門的電商部門。2015年,周黑鴨甚至成立了專門的互聯網戰略中心來發展線上業務。
目前,周黑鴨每月在聚劃算、鉆展等營銷方面的花費高達百萬級別,并且會根據后臺數據研究消費者的購買習慣,做備貨分析以及關聯銷售。另外,周黑鴨也率先使用了“氣調”技術的“鎖鮮裝”,并且為線上產品設計了新的包裝和規格,對電商業務的重視顯而易見。
周黑鴨的招股書顯示,其線上市場份額在同類品牌中已是很大。周黑鴨電商總監杜漢武在去年接受《天下網商》采訪時曾表示,希望在未來三到五年時間里,電商平臺的收入能占到30%以上。
面對周黑鴨在電商業務的爆發式增長,感到壓力的不只有絕味,紫燕、久久丫、煌上煌也相繼在天貓及其他電商平臺上開設了官方旗艦店。煌上煌2015年的財報透露,該企業當年電商銷售業績同比實現大幅度增長,并希望能加大電子商務業務投入,充實管理團隊來搭建淘寶、京東、天貓等電商渠道。
公司以休閑食品的連鎖店經營為核心,本著“規范管理、標準服務、誠信經營”的經營理念,構筑了21世紀成功的特許商業經營模式。公司生產的“絕味”系列產品進入市場以來,以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。長沙絕味軒企業管理有限公司下轄華中、華南、華東、西南、華北等多家子公司。公司秉承“永續經營、不斷創新”的經營宗旨,引進了大秀人才,組建了絕味鴨脖加盟
絕味鴨脖加盟條件
1.有較強的創業意識和奮斗精神,能全身心的投入到“絕味”事業;
2.認可“絕味”的經營理念和管理模式;
3.有一定的社會關系及公關能力;
4.有一定的項目資金(根據加盟規模);
5.有一定的營銷管理經驗積累。
絕味鴨脖加盟流程
1、投資咨詢:投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料。
2、實地考察:投資者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,培訓合格后頒發銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。絕味鴨脖加盟
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