機器標(biāo)配兩個方刀{2毫米和3毫米}。也可以根據(jù)自己的需要選擇規(guī)格1.5mm,1.75mm,2mm,2.5mm,3mm!!還可以定做( 4mm 6mm 1公分)的方刀,也可定做圓刀,圓刀規(guī)格(1.75mm,2mm,2.5mm,3mm)4個規(guī)格,還可以定做刀削面刀
彩色面條機外型美觀,結(jié)構(gòu)先進(jìn),操作方便,工作效率高穩(wěn)定性好,安全可靠,可軋制各種口味的粗細(xì)面條、餛飩皮等多種食品。適用于賓館、飯店、食品加工場、個體飲食及家庭制作面食之用。
型號HG-25
額定輸入功率(kw)1.5
額定電壓(V)~220/380
壓面棍轉(zhuǎn)速(r/min)135
效率(kg/L)300
整機重量(kg)100
面棍重量(kg)250
外形尺寸(cm)51x55x86
彩色面條機機頭可以調(diào)換:一機多用,可以采用不同的機頭,生產(chǎn)出來不同的面條。
自動化程度高:機電一體化設(shè)計,完全自動化操作,簡潔方便,省時省力,方便快捷。
產(chǎn)品干凈衛(wèi)生:采用新型不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,不生銹,易清洗,在加工過程中,環(huán)境清潔衛(wèi)生。
餡料種類豐富:青出于藍(lán)而勝于藍(lán),結(jié)合當(dāng)下最流行的果蔬面粉,可以做出彩色面條。
面條生產(chǎn)靈活:所有面條粗細(xì)均勻,可以控制,同時可以控制小孔粗細(xì)。
保留營養(yǎng)精華:彩色面條機對加工的面條和餡料不會產(chǎn)生任何的損壞,保留所有營養(yǎng)。
加工成本低廉:占地面積小,安裝簡便,工藝先進(jìn),一臺設(shè)備只需一人操作,省工,省時省力。
彩色面條機保養(yǎng)
1.和面:面粉加溫水(約5:2),水中適當(dāng)放鹽、堿;若做蛋面可不加或少加水,在盆內(nèi)一起調(diào)和。
2.準(zhǔn)備:將調(diào)和好的面團(tuán)切成片狀(約20毫米左右),撒些干面粉待用。
3.使用前應(yīng)先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。
4.軋面:先拆下彩色面條機切面刀,調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器,將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm,將插頭插ty 220V電源的插座內(nèi),按下機器上的開關(guān),把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復(fù)輥制4-5次,最后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm,復(fù)壓一次。
5.切面:裝上切面刀,根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器,順時針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面,逆時針轉(zhuǎn)到位切粗面,最后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細(xì)面條。
6.結(jié)束:用完后,關(guān)掉機器電源開關(guān),拔下插頭,將機體、刀、輥清理干凈。