現在多功能電熱鍋是家里比較常見的一種家用電器，也是我們做飯的好幫手。現在多功能電熱鍋是一種現代廚房多功能家用電器，由鍋蓋、籠屜、鍋體、電熱元件，溫控裝置和底座組成。電熱鍋集煎、炒、燉、炸、烙等功能于一鍋，使用方便，快捷，省時省電。但是你有沒有想過怎么使用多功能電熱鍋才能更省電，下面就說說怎么使用多功能電熱鍋才會讓我們更省電。

    那么，使用過多功能電熱鍋的朋友都知道，多功能電熱鍋一共有500W、1000W和1500W三個檔位。我們到底在使用選擇什么檔位才能更省電呢？我們不妨做一個實驗，讓數據得出結論：首先我們記錄下當前電表的用電度數以便做對比計算，停用家里除多功能電熱鍋以外的所有家電，我們取一定量的涼水，選用500W檔位，燒開水所用的時間為10分鐘，電表轉過165轉約為0.08度。以同樣方法記錄1000W和1500W檔位所用時間和用電度數，分別是：8分鐘和0.13度;6.5分鐘和0.16度。結果顯而易見，500W檔位用電最少，并且1500W用電度數為500W的2倍。其實原因很簡單，選用1500W時多功能電熱鍋釋放出的熱量并沒有被全部吸收而散發到外界，從而浪費資源，所以在不趕時間的情況下還是選用500W吧！

目前市場上號稱不銹類鐵鍋的產品很多，究竟該怎么買呢？專家特別向有選鍋需要的消費者，傳授了選鍋、用鍋的小常識。據調查，目前市場上不銹鐵鍋的品牌和種類越來越多，且宣傳的概念各不相同，因此，要選一口好的“不銹”鐵鍋，千萬不要被概念忽悠了。 一看品牌，知名品牌的產品品質更有保證； 二看鑄造工藝，現在的不銹鐵鍋常見的有精鐵和鑄鐵兩種：精鐵鍋表面光滑，使用時可以達到更高的烹飪溫度；而鑄鐵鍋則更加結實耐用，且底厚壁薄，適合家用。 三看細節，如產品是否有權威認證、質感和觸感怎么樣以及設計是否科學合理等，這些都將決定使用效果。 另外，無論是傳統鐵鍋，還是不銹鐵鍋，使用時都應注意，不要用來煮山楂等酸性果品，以防止果酸遇到鐵產生化學反應，產生低鐵化合物，引起中毒；也忌用鐵鍋煮綠豆，因為豆皮中所含的單寧質遇鐵后會發生化學反應，生成黑色的單寧鐵，影響食欲及人體的消化吸收。 廚樂幫牌鑄鐵電炒鍋，是您家庭廚房必備的好幫手。 幸福生活，永久相伴！