哪里學(xué)習(xí)絕味鴨脖自古以來,中國(guó)美食的博大精深隨著人們生活水平的不斷提高都是有目共睹的。也正是這樣的一個(gè)契機(jī),越來越多的人將創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目放在了美食上,比如加盟絕味鴨脖。哪里學(xué)習(xí)絕味鴨脖?當(dāng)然是去絕味鴨脖總部武漢了。
可能會(huì)有加盟者提問到:我去別的地方學(xué)習(xí)制作鴨脖的方法開 店可以嗎?當(dāng)然也是可以的,但是你就會(huì)面臨著制作的鴨脖不正宗的后顧之憂。眾所周知,你店內(nèi)的鴨脖好吃,顧客就會(huì)來第二次、第三次。而你店內(nèi)的鴨脖不好吃,顧客最多就只會(huì)來一次。
當(dāng)你通過其它地方學(xué)習(xí)絕味鴨脖,你將會(huì)面臨著以下三個(gè)不可忽略的弊端:
1、商標(biāo)限制
通過其它地方學(xué)習(xí)制作鴨脖,你將無(wú)法使用絕味鴨脖商標(biāo)。現(xiàn)在的顧客都注重權(quán)威性、專業(yè)性,如果你的店叫絕味鴨脖,但是卻沒有絕味鴨脖的商標(biāo),那么給顧客的感覺肯定是不正規(guī)、不正宗的。
2、產(chǎn)品單一
現(xiàn)如今,單一的產(chǎn)品已經(jīng)無(wú)法滿足胃對(duì)美食的要求了。如果你是通過其它地方學(xué)習(xí)絕味鴨脖,所掌握的產(chǎn)品種類就會(huì)特別少,無(wú)法滿足顧客們進(jìn)店后的選擇。
3、味道不好
同樣一道菜,不同的廚師做出來的味道是不一樣的。武漢絕味鴨脖也是,你通過不正規(guī)的地方學(xué)習(xí)絕味鴨脖與你通過武漢總部學(xué)習(xí)絕味鴨脖,其做出來的鴨脖味道也是不一樣的。
所以,為了避免以上弊端所給自己創(chuàng)業(yè)帶來的后患,小編建議大家如果想加盟武漢絕味鴨脖,務(wù)必來武漢總部。
吃過絕味鴨脖的朋友有沒有被那種滋味驚艷到,那么好吃,那么鮮香麻辣,回味無(wú)窮。做一個(gè)正宗絕味鴨脖鋪?zhàn)右嗌馘X?開了之后會(huì)賺錢嗎?
今天就為你揭曉做一個(gè)正宗絕味鴨脖鋪?zhàn)右嗌馘X,首先你需要交加盟培訓(xùn)費(fèi)7800元,還有產(chǎn)品庫(kù)存費(fèi)用是3000元,設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用大概5000元,還有辦費(fèi)用300元,其他的還有門店的統(tǒng)一裝修費(fèi)用預(yù)計(jì)10000左右,房租水電等等。大概做一個(gè)鄭州絕味鴨脖鋪?zhàn)右?萬(wàn)左右。
做一個(gè)正宗絕味鴨脖鋪?zhàn)右嗌馘X,投資3萬(wàn),就可以輕松開店了。那么開了之后怎么保證能賺錢呢?
利潤(rùn)是可以計(jì)算出來的,按一般店面計(jì)算,房租水電每月的成本加上先前投資成本設(shè)置為4.48萬(wàn)元。預(yù)估計(jì)年?duì)I銷售額85萬(wàn)元,平均每月7萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)毛收入-運(yùn)營(yíng)成本。年?duì)I業(yè)利潤(rùn)為: 85萬(wàn)元-4.48萬(wàn)元/月*12月=31.24萬(wàn)元(凈利潤(rùn)),這么一算的話第年?duì)I業(yè)利潤(rùn)為31.24萬(wàn)元,基本上一個(gè)月可收回總投資,賺十一個(gè)月的利潤(rùn),這么好的項(xiàng)目你還不來。
下面我們?cè)俜治鲆幌率焓乘夭他u味的利潤(rùn)空間,絕味的利潤(rùn)回報(bào)率比較高,熟食類的綜合毛利潤(rùn)大概是50-60%,凈利潤(rùn)可以達(dá)到40%以上,而素材類的毛利潤(rùn)更高,可以達(dá)到70%以上。這么高的利潤(rùn)空間,你只要做的好,肯定會(huì)賺錢的。
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不過,絕味在國(guó)內(nèi)休閑鹵制食品市場(chǎng)的占有率卻僅為1.43%,據(jù)招股書的解釋,這是由于國(guó)內(nèi)休閑鹵制食品市場(chǎng)分散且競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。
絕味表示,仍會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持以加盟連鎖為主體的經(jīng)營(yíng)模式,但目前門店的覆蓋廣度和深度難以滿足市場(chǎng)需求,生產(chǎn)中心也將面臨產(chǎn)能不足的問題。在本次募集的近9.49億元資金里,約2成將用于擴(kuò)張門店、研發(fā)檢驗(yàn)以及信息化升級(jí),近8成則用于各地的產(chǎn)能擴(kuò)充。此外,絕味也將擇機(jī)拓展上游畜禽養(yǎng)殖業(yè)。