巴氏牛奶生產線廠家 牛奶生產線設備廠家 殺菌罐廠家 巴氏奶的主要生產流程是新鮮原奶來以后,先暫存在制冷罐內,奶溫保持在3-4度,使牛奶不會變質,再經過雙聯過濾器對牛奶進行過濾,過濾掉牛奶中的雜質和顆粒,通過衛生級離心泵,奶打到預熱罐中對奶進行預熱,預熱到40度左右,進入均質機,對奶進行均質,均質后的奶直接進入到殺菌罐中,對鮮奶進行殺菌,殺菌時溫度控制在85-90度之間,殺菌徹底后,如需做酸奶,添加菌種,攪拌后降溫至40度保持溫度,發酵。發酵8小時,發酵時間完成后冷卻至10度左右,酸奶就制作完成,在將奶通過灌裝機灌裝就可以了。咨詢電話:13853613135
巴氏牛奶生產線廠家 牛奶生產線設備廠家 殺菌罐廠家 巴氏酸奶生產線是我公司專業研發的巴氏奶生產線,減少人工,可連續工作,自動進行,無需人員守看設備,發酵完成自動進入冷藏階段。酸奶生產線可同時可以進行加工巴氏奶。巴氏奶是以新鮮牛奶為原料,采用巴氏殺菌法加工成的牛奶,特點是采用72-85度溫度進行殺菌,在殺死牛奶中有害菌群的同時完好的保存了營養物質和純正口感。經過低溫冷藏,凈化過濾,預熱,均質,殺菌,發酵,灌裝后生產出中國好牛奶。
巴氏牛奶生產線廠家 牛奶生產線設備廠家 殺菌罐廠家 現在巴氏奶占據整個牛奶市場的60%以上,牧場現在為提高利潤都自己加工巴氏奶銷售,巴氏奶是利用低溫殺菌(殺菌溫度在85度左右,時間是30分鐘),常溫奶是利用高溫殺菌(高于100度的殺菌溫度是高溫殺菌,時間可根據溫度自動的調節),這兩種牛奶各有各的利弊,從營養的角度來分析巴氏奶的營養價值高,常溫奶的保質期長而巴氏奶的保質期低溫保存只有7天,隨著社會的發展人們更注重營養和健康,巴氏奶也逐漸的在市場上被青睞,永興機械專業生產全套的牛奶加工設備,可根據您的廠房面積和日加工產量確定不同的設備型號。
巴氏牛奶生產線廠家 牛奶生產線設備廠家 殺菌罐廠家 牛奶全套生產設備,酸奶和巴氏奶同樣具有牛奶消費市場,酸奶是經過殺菌好的巴氏奶加上菌種和白砂糖進行發酵而成的,酸奶的發酵溫度在43度左右,酸奶根據加工的狀態不同,又分為液體酸奶和固體酸奶,固體酸奶需要采用酸奶機來制作,加工好的固體酸奶的狀態和雞蛋羹類似,液體酸奶是采用發酵罐制作,牛奶全套生產設備,為了防止酸奶的凝固需要采用攪拌齒攪拌,加工酸奶和巴氏奶一個一個最主要的區別是,酸奶需要進行均質,巴氏奶可以不用均質,均質后的巴氏奶做酸奶奶清會比較少,加工好的酸奶的口感也會比較好,均質的巴氏奶中的蛋白質被打碎,牛奶會顯得比較稀薄,詳情歡迎來電咨詢!