伊拉蘇西拉干紅葡萄酒

產區：阿空加瓜峽谷

葡萄品種：95%西拉，5%維歐尼

酒精度13.5%

葡萄田：釀酒師精選西拉所用的葡萄采收自酒莊位于阿空加瓜峽谷的葡萄田。這個地區有著地中海式的微氣候。溫暖的夏季，充分的日照以及傍晚的陣陣涼風為葡萄的生長以及糖分和營養物質的積累提供了恰如其分的條件。

釀酒師評價：紅中帶紫的色澤充滿生機，柔韌的新鮮紅色水果和香甜的香料氣息，伴隨著結尾處花香余韻繚繞。酒體緊致，清新，活潑，細膩的單寧成就了這款年輕的葡萄酒豐富的酒體以及悠長迷人的余味。

配餐：適合搭配羊排，燒烤肉類和蔬菜。

Max Reserva Merlot伊拉蘇特級珍藏梅洛干紅葡萄酒酒莊：伊蘇拉酒莊

釀酒葡萄：梅洛

釀酒師說明：紅色水果如櫻桃、草莓、黑李子、無花果等水果的芳香，而烤紅辣椒和月桂葉的微妙香氣則帶來復雜性。口感結構良好，酸度適中，口感清新。濃郁的黑色水果味回顧黑莓和無花果都伴隨著煙味和巧克力味的筆記。這是一種新鮮的年輕葡萄酒，可以保證瓶子里的酒很熟。

La Cumbre Syrah伊拉蘇拉宮博西拉干紅葡萄酒年份： 2014

原產區： 阿空加瓜山谷

調配比例： 100%西拉

酒精度數： 14%

PH值： 3.46

總酸度： 5.93克/升（酒石酸）

殘糖： 2.94克/升

陳年： 50%法式新橡木桶中陳年22個月

品酒筆記

“深寶石紅色帶有紫羅蘭色邊緣。葡萄園散發出藍莓，黑櫻桃，迷迭香和薰衣草 的香氣，香草和豆蔻芬芳塑造了框架。在味蕾上是如此天衣無縫，帶有濃郁的類 似于櫻桃和李子的紅色水果香氣。其撩人的質感，甜美的單寧以及清新的酸度賦 予了這完美的西拉能量和張力。”

弗朗西斯科·貝緹，技術總監