對于一些新創業者和一些自認為規模比較小的微型企業,有擴大經營或者規范經營的創業者,只要滿足450平以上廠房,廠房不在居民區或村子附近,就可以考慮辦理正規的食品生產許可證。除非您的銷售渠道就是當地,譬如豆腐,豆芽,小磨香油,饅頭,包子等產品,可以考慮辦理小作坊生產許可證。
禁止食品生產加工小作坊生產加工下列食品
(一)乳制品、白酒、罐頭制品、果凍等食品;
(二)專供嬰幼兒、老年人、病人、孕產婦等其他特定人群的食品;
(三)聲稱具有特定保健功能的食品;
(四)省人民政府規定的禁止生產的其他食品。
小作坊食品生產許可證發證對象
食品生產加工小作坊,是指有固定生產加工場所,從事食品生產加工活動(不含現做現賣)的個體工商戶
小作坊食品生產許可證銷售范圍
小作坊生產加工的食品銷售不得超出鄉鎮行政區域,不準進入商場、超市、批發市場銷售。小作坊生產的食品不得使用定量包裝。不能進入淘寶網,京東網等網絡銷售平臺。
2017版食品加工小作坊生產許可證管理辦法進展
由于監管部門的變化,從2010年之后,食品加工方面的監管職責從原來的質監局轉移到了食藥局,監管主體的變化、食品安全法的修訂等原因,使得原有的管理辦法已經不能適應新形勢的需要,原有的食品加工小作坊的管理辦法實際也是處于沒有實施的狀況,所以新的食品加工小作坊生產許可證管理辦法正在制定。
1. 小作坊食品生產許可證管理對象
草案所稱的食品生產加工小作坊,是指有固定生產加工場所,從業人員少,生產規模小,生產條件和工藝技術簡單,從事食品生產加工活動的個體生產經營者。
2. 小作坊食品生產許可證需要具備的條件
(一)辦理工商注冊登記
(二)與所經營的食品種類和數量相適應的生產場所、生產設備和其他設施;
(三)具備食品安全管理人員和制定有效的食品安全的制度;
(四)設備布局和工藝流程符合國家相關標準的規定。
3. 小作坊食品生產許可證登記需要提供的材料
(一)食品生產加工小作坊登記申請表;
(二)三證合一營業執照;
(三)負責人身份證原件復印件
(四)所有員工有效期內健康證;
(五)生產工藝流程圖和設備布局圖;
(六)主要生產設備和設施清單;
(七)食品安全的規章制度。
其實,食品加工小作坊需要提交的材料并不簡單太多,只是面積和檢驗報告之類的環節要求比較簡單,但是銷售渠道和所經營的食品加工的種類是有限制的,所以需要各位企業負責人根據自身的情況具體抉擇。由于小作坊食品生產許可證地域政策的差異性,詳情了解請咨詢客服!
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