冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前,冰淇淋源于中國。
在元朝的時候,一位精明的食品店商人突發奇想,他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉,結果,制成了世界上最早的冰淇淋。
13世紀,舉世聞名的意大利探險家馬可·波羅回到意大利,帶回了中國的冰淇淋制法。1500年,法國一位國王與意大利皇室的一位成員結婚時,冰淇淋又由意大利傳人了法國。法國人在原有做法的基礎上,又增加了許多新的配料。1625年,新繼位的英國國王查理一世,為能吃到這種消暑食品,曾專門聘請了一位廚師來制作冰淇淋,并要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴加保密。
大約在1700年,冰淇淋傳人美洲大陸。美國首任總繞喬治·華盛頓對這種新工藝癡愛異常。當時,冰淇淋的制作還很不容易。人們要在夏天吃到這種食品,不得不在冬天到河里取冰塊,把它們貯放在鋸末里。冰激凌仍然是富貴人家的食品。1846年,美國的一位冬叫南希·約翰遜的女士對復雜的工藝進行了改進,制造了一種手動曲柄式冷凍機,使冰淇淋的制作工藝更加簡單容易。1851年,美國人扎卡布·費斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國首家冰淇淋制作工廠。
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BQL-828冰淇淋機
產品參數:
產品名稱:立式冰淇淋機
型號:BQL-828
電壓:220V
功率:2.2KW
頻率:50HZ
料缸容量:6L*2
產量:18~28L/H
產品尺寸:540*590*1360mm
包裝尺寸:640*690*1460mm
產品凈重:118kg
產品毛重:125kg
制冷劑:R22
充注量:1000g
顏色:橘紅色、金黃色、玫紅色、草綠色
出產食品類型:可制作各種風味各種類型軟冰淇淋等
產品簡介:
●選用國際名牌成熟制冷配套件和高效壓縮機,融合旭眾精湛工藝輔以嚴格的質量控制流程,使產品整體性能及品質得以全面提升。
●采用全數字電腦控制系統,選用名牌優質電器元件,先進的生產工藝,故障診斷,軟硬任意調制,自動修復功能,安全精確,可靠性更高。
●專業成熟制冷系統設計,選用世界名牌大功率專用壓縮機,大大縮短冰淇淋成型時間,相同時間內冰淇淋產量大幅度增加,使您生意火爆時依然得心應手,為您創造財富。
●安全平穩的機械攪拌系統,噪音更低、振動更小,使整機運行性能達到國際先進水平。
●確保進料溫度在0°C~35°C;環境溫度5°C~40°C勻可正常使用。
●原裝名牌壓縮機可隨時調節硬度、數字顯示、分級控制、可達40級
●再次啟動時間調節、數字顯示、3-9分鐘隨意調節
●數碼顯示、控制靈敏、智能型電腦控制板
●本產品通過CE論證
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