中國食品飲料行業一路高速發展,卻又歷經波折,這些年眾多食品飲料企業在風起云涌的浪潮中發展著,發展與問題并行,困惑與迷茫牽絆,也做品類、品質、品牌的追隨者。業內資深專家淺析,行業競爭激烈的今天,食品工業升級,智能制造將成為企業核心競爭力的鋒利劍。而自動化、信息化、大數據、物聯網、云計算、智慧工廠、工業4.0這些并不陌生的“技術風向標”早已被食品飲料行業瞄準。
食品企業經過多年20%的高速增長后進入增速減緩和結構調整,轉型升級的發展新階段。
面臨工業4.0以及《中國制造2025規劃》與互聯網+制造的發展契機,食品行業也迎來歷史發展挑戰與機遇,中國食品企業必須迎頭趕上這輪的經濟發展浪潮。
伴隨人們生活消費水平的提高,食品消費將由生存性消費向健康型,享受型,安全性轉變的趨勢。
隨著現代電子技術,通訊技術,信息技術,互聯網技術以及納米新材料,生物科技發展,食品行業也面臨新技術新業態的機遇與挑戰。
隨著原材料,能源以及人力成本的上升,勞動密集性的食品行業也面臨成本上升的巨大壓力以及發展模式的巨大挑戰。
隨著國家對食品行業監管的加強以及消費者對食品安全生產的高度關注,食品生產過程的安全合規及信息化透明化有效管理,成為食品生產企業的重點環節。
MES對食品飲料行業的意義:
(1)重塑企業生產模式,提高智能化管理水平;
(2)使企業高度自動化、信息化;
(3)減少用工、降低人力成本;
(4)優化生產工藝,提高食品質量與安全;
(5)優化排產,提高生產效率;
(6)減少浪費,實現零庫存;
(7)強化食品合規生產,降低企業安全風險;
(8)調整企業發展模式,增強競爭優勢。
微締MES針對食品行業的十一個主要模塊:WMS管理、生產管理、數據采集與電子看板、環境安全管理、實驗室管理、設備管理、質量追溯管理、配方管理、績效考核管理、遠程視頻監控、云數據服務平臺。
微締MES可解決食品制造企業生產工藝、自動化設備和信息化技術水平偏低的問題,實現食品制造企業生產工藝、自動化設備和信息化技術水平偏低的問題,實現食品制造企業生產設備、生產線自動化的基礎上,研究企業生產全集成自動化方法與模式、控制系統接口技術、網絡建立及可靠性關鍵技術和系統集成關鍵技術,構建食品制造企業生產全集成自動化。有效提高食品制造業的效率,降低成本,規避企業風險,更為重要的是提高企業競爭力。
以上為智能工廠微締MES系統部分功能!