紅薯淀粉和芭蕉芋淀粉現在已經被廣泛的應用于食品加工行業中。紅薯中的淀粉加熱后呈糊狀，使得不耐熱且易溶于水的維生素C，得到了很好的保護。芭蕉芋淀粉是芭蕉芋加工的主要產品之一，芭蕉芋淀粉顆粒粒徑大，糊化溫度低，糊透明度好，鏈淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，與馬鈴薯淀粉接近，具有較好的應用性質。芭蕉芋的淀粉含量高，蛋白質、脂肪、灰分等雜質少，淀粉顆粒又大，是易用機制法生產淀粉的原料。

四達薯類淀粉生產設備是結合紅薯淀粉加工設備與芭蕉芋淀粉流水線機械為一體的多元化新型薯類淀粉生產線，該機械具有成套性強，操作便捷，生產效率高，節能環保，很適合作為薯農脫貧再就業投資項目。

四達薯類淀粉生產設備先進工藝表現在：

1.采用采用提取率高18級旋流器組逆流洗滌，設備接觸物料部分均為不銹鋼材質，保證淀粉在精制的過程中不受侵蝕。

2.耗水量少，生產每噸淀粉消耗水大約5-8噸，相比傳統淀粉加工設備每噸淀粉需要耗水15-25噸水要節約大量水耗。

3.設備采用封閉式結構，生產系統所有設備和儲罐均為封閉形式，相互間靠管道聯接，沒有敞開的裝置，淀粉生產線在作業的過程中淀粉原料不會受到外界的侵蝕污染，有效的提高了淀粉的生產效率，同時有利于節約機械生產淀粉的能耗，為商戶節約生產升本。

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