永興冰糖橙果形端正、色澤鮮艷、皮薄少核、汁多肉脆、甜潤(rùn)爽口、質(zhì)香味濃，品質(zhì)極優(yōu)。成熟果外形近圓球形，果皮以橙黃色為主，部分橙紅色，平均果重151g。果面光滑，油胞較小而稀，果皮厚度6.25px，果肉橙黃色，果實(shí)11月上、中旬（立冬前后）成熟，較耐貯藏。

經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部柑桔及苗木質(zhì)量檢測(cè)檢驗(yàn)中心測(cè)試，其可溶性固形物含量為13.5%，全糖含量為12.11%，皮薄少核，可食率在75%以上，維生素C含量達(dá)59.7mg/100ml，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用。

以其獨(dú)特的地理位置，素有“冰糖橙之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。永興縣屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，高溫多濕，雨量集中，嚴(yán)寒期短，無(wú)霜期長(zhǎng)，春濕多變，夏秋多旱，冬寒雪少。年均太陽(yáng)輻射總量為108大卡/cm2，年均日照1629.2小時(shí)，年平均氣溫17.6℃，極端最高氣溫39.8℃，極端最低氣溫-8.3℃，≥10℃年活動(dòng)積溫5537℃，年均無(wú)霜期314天，年降水量為1417mm，年蒸發(fā)量1361.9mm，相對(duì)濕度83%，年平均霧日42.9天。該縣因獨(dú)特的自然氣候盛產(chǎn)永興冰糖橙，使該縣還獲全國(guó)唯一的“中國(guó)優(yōu)質(zhì)冰糖橙基地重點(diǎn)縣”等稱(chēng)號(hào)。