社旗縣科得鑫薯業(yè)機(jī)械廠堅(jiān)持以市場(chǎng)要求為導(dǎo)向,注重客戶感受,響應(yīng)市場(chǎng)要求,開(kāi)發(fā)制造市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,目前以形成薯類、土豆、葛根、木薯、芭蕉芋等各類清洗機(jī)、粉碎機(jī)(打粉機(jī))、除沙設(shè)備、淀粉蛋白分離器(旋流站組)、真空脫水機(jī)、氣流烘干機(jī)、粉條粉皮設(shè)備等系列產(chǎn)品。公司產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),在客戶群中享有良好的聲譽(yù)。始終堅(jiān)持以客戶利益為目標(biāo),嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
芭蕉芋淀粉的性質(zhì)與淀粉設(shè)備的選用??芭蕉芋(Canna Edulis Ker)是一種很有潛力的淀粉作物,它可以在山地和低地種植,芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋,為蕉科美人蕉屬的植物原產(chǎn)于南美洲等地,芭蕉芋在亞洲已成為高價(jià)值淀粉的新的原料來(lái)源,也是釀造發(fā)酵、食品和飼料加工的好原料。
芭蕉芋的開(kāi)發(fā)利用以生產(chǎn)淀粉為主,其加工工藝流程為:芭蕉芋-水力輸送-清洗輸送-二級(jí)清洗-清洗去石提升-芭蕉芋專用型曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)-除砂洗濾-濃縮精制-真空脫水-氣流干燥-成品包裝。
除生產(chǎn)淀粉外,還開(kāi)發(fā)淀粉深加工產(chǎn)品以及粉絲、粉條等食品項(xiàng)目。
社旗縣科得鑫薯業(yè)機(jī)械廠堅(jiān)持以市場(chǎng)要求為導(dǎo)向,注重客戶感受,響應(yīng)市場(chǎng)要求,開(kāi)發(fā)制造市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,目前以形成薯類、土豆、葛根、木薯、芭蕉芋等各類清洗機(jī)、粉碎機(jī)(打粉機(jī))、除沙設(shè)備、淀粉蛋白分離器(旋流站組)、真空脫水機(jī)、氣流烘干機(jī)、粉條粉皮設(shè)備等系列產(chǎn)品。公司產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),在客戶群中享有良好的聲譽(yù)。始終堅(jiān)持以客戶利益為目標(biāo),嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
紅薯片/紅薯面粉加工設(shè)備
薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計(jì)算,其營(yíng)養(yǎng)成分除脂肪外,蛋白質(zhì)、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且紅薯中蛋白質(zhì)組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素(E、B1、B2、C),其淀粉也很容易被人體吸收。用紅薯加工成紅薯干片和紅薯面粉可以很好的保留紅薯的營(yíng)養(yǎng)成份,同時(shí)又相對(duì)鮮紅薯別有一番風(fēng)味,紅薯干片和紅薯面制品深受消費(fèi)者的過(guò)喜愛(ài)。
社旗縣科得鑫薯業(yè)機(jī)械廠堅(jiān)持以市場(chǎng)要求為導(dǎo)向,注重客戶感受,響應(yīng)市場(chǎng)要求,開(kāi)發(fā)制造市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,目前以形成薯類、土豆、葛根、木薯、芭蕉芋等各類清洗機(jī)、粉碎機(jī)(打粉機(jī))、除沙設(shè)備、淀粉蛋白分離器(旋流站組)、真空脫水機(jī)、氣流烘干機(jī)、粉條粉皮設(shè)備等系列產(chǎn)品。公司產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),在客戶群中享有良好的聲譽(yù)。始終堅(jiān)持以客戶利益為目標(biāo),嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
粉條、粉絲是我國(guó)的傳統(tǒng)食品,加工原料以薯類、豆類等淀粉為主料,南北方居民都有喜食粉類的習(xí)慣,因此粉絲、粉條等粉制品有巨大的市場(chǎng)需求,銷售前景廣闊。
??目前小型粉條、粉絲加工設(shè)備,根據(jù)加工原理和操作方法的不同,主要有以下三種型式,分別是:①漏瓢式的粉條機(jī)(即仿傳統(tǒng)手工加工設(shè)備),②擠出式粉條機(jī)(即自熟式粉條機(jī)),③涂布切割式的粉條機(jī)。固德威薯業(yè)根據(jù)自身二十多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),對(duì)上述設(shè)備性能做如下分析:
??漏瓢式粉條機(jī):從工藝上講漏瓢式粉條機(jī)的制粉原理是先成型后成熟,產(chǎn)品外觀呈圓條狀。
??其優(yōu)點(diǎn)是:1、產(chǎn)品口感勁道爽口,耐煮性強(qiáng),不混湯,與純手工加工粉條無(wú)二,產(chǎn)品市場(chǎng)需求旺盛;2、加工能力強(qiáng),每小時(shí)可加工粉條200-300公斤;3、設(shè)備適用性強(qiáng),可用于生產(chǎn)純紅薯、馬鈴薯粉絲粉條,也可用于其他原料的生產(chǎn),以適應(yīng)市場(chǎng)需求,最l大限度地保護(hù)投資者利益。
??其不足是:1、生產(chǎn)工藝對(duì)操作人員有很強(qiáng)的技術(shù)要求,需要有熟練的技術(shù)人員,一般人員不易操作;2、在生產(chǎn)過(guò)程中須加入明礬等添加劑,不符合食品安全相關(guān)規(guī)定,因此產(chǎn)品流通渠道會(huì)受部分限制,但是滿足人們傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的需求,有一定的市場(chǎng)需求空間。
設(shè)備投資前景展望:隨著人們生活水平的提高以及人們健康飲食意識(shí)的提升,此種工藝的產(chǎn)品將逐漸退出市場(chǎng)
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