豆沙餡料月餅餡料攪拌炒鍋，餡料攪拌炒鍋設備采用可傾式攪拌

原理，操作非常方便。

可傾式自動出料，易清潔。適用于各類餡料，豆沙餡的攪拌加工。

采用該夾層鍋設備可大大節省人工達70%以上。該夾層鍋加工的

豆沙餡料，各種餡料色澤好，口味純正。加工過程中攪拌均勻，

死角，能100%保證您的滿意！

【設備特點】

豆沙餡料月餅餡料攪拌炒鍋，

可傾式自動出料使用非常方便，自動出料，方便實用。可大大提高

工作效率70%以上。

該設備采用電加熱，以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱

偶及導熱油，溫度可以達到260度，有電控箱控制，內配備自

動溫度控制系統。

豆沙餡料月餅餡料攪拌式炒鍋，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸

騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。

【設備性能】

1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不

帶攪拌。

3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235

—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。

4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采

用活套連接，方便拆裝與清洗。

 5、攪拌轉速：36r/min；攪拌槳形式：錨式。

 6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋

體：槽形支架式。

  7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結

構)。

8、可傾式夾層鍋體可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。

【設備使用注意事項】

1.使用時，必須在出汽管端接疏水器。

2.應經常檢查可傾式夾層鍋蝸桿、蝸輪是否松動，每月對蝸桿蝸輪軸承上潤滑油。

3.可傾式夾層鍋鍋體兩側焊有法蘭盤，并與空心軸連接，蒸汽從進氣管通入空心軸

進入夾層，密封盒內加填料并用壓緊螺帽壓緊填料，防止漏氣。

4.傾復裝置是一對裝有手輪的蝸輪蝸桿，當搖動手輪轉動時，蝸桿帶動蝸輪旋轉，

可將可傾式夾層鍋鍋體傾倒90度并可復原。

5.為安全操作，在進氣管道上裝有壓力表和安全閥，其工作壓力≤0.2Mpm。