綿羊是常見的飼養動物。隸屬于、、牛科、。身體豐滿，體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角，雌獸沒有角或僅有細小的角。毛色為白色。草食性反芻家畜。綿羊按尾型可分為4類：①細短尾羊。尾細無明顯的脂肪沉積，尾端在飛節以上，如西藏羊、羅曼諾夫羊等。②細長尾羊。尾細、尾端達飛節以下，如新疆細毛羊、林肯羊等；③脂尾羊。脂肪在尾部積聚成墊狀,形狀和大小不一,尾端在飛節以上的稱短脂尾羊，如小尾寒羊、蒙古羊、卡拉庫爾羊等；尾端在飛節以下的稱長脂尾羊，如大尾寒羊等。④肥臀羊。脂肪在臀部積聚成墊狀,尾椎數少,尾短，呈“W”形，如哈薩克羊、吉薩爾羊等。

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