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蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經充分釀造而成的天然甜物質。
蜜源要求：蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露應安全無毒，不得來源于雷公藤（TripterygiumwilfordiiHook.F.）、博落回[Macleayacordata(Willd.)R.Br]、狼毒（StellerachamaejasmeL.）等有毒蜜源植物
適用國標：GB 14963-2011 食品安全國家標準 蜂蜜
蜂蜜進口關稅：15%
蜂蜜進口增值稅：9%
PS:部分國家如澳洲，新西蘭等可以享受0關稅
注：純蜂蜜味此HS，如果是添加了其他成分的則對應的標準和HS不同！
我國對進口蜂蜜有準入國限制，目前準入的國家有：
北美洲:
加拿大,美國, 墨西哥。
大洋洲:
澳洲，新西蘭。
非洲：
埃及，贊比亞。
南美洲：
巴西，烏拉圭。
歐洲：
愛沙尼亞，奧地利，保加利亞，波蘭，丹麥，德國，俄羅斯，法國，羅馬尼亞，葡萄牙，瑞士，西班牙，希臘，匈牙利， 意大利，英國。
亞洲：
哈薩克斯坦，吉爾吉斯斯坦，馬來西亞。緬甸，日本，泰國，土耳其，印度尼西亞，中國臺灣。
進口蜂蜜需要企業需要具體什么資質：
1.進出口權
2.海關&檢驗檢疫注冊登記
3.通關無紙化簽約
4.食品收貨人備案
進口蜂蜜國外一般需要哪些單證？
1.原產地證
2.Health certificate或者Phytosanitary certificate
3.廠家或者第三方營養成分分析報告
4.生產日期&保質期證明
5.標簽彩色照片和翻譯件
6.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標識
7.Invoice
8.Packing List
進口蜂蜜首次流程一般為：
國外發運--收發貨人備案---到港后報關---海關繳稅放行（如查驗則查驗）---檢驗檢驗抽檢（有概率）出國內入境貨物檢驗檢疫證明（可以銷售）
外貿常用詞匯及縮寫：產品售價單：invoicing data sheet
用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯以及其他樹脂制成的薄膜，用于包裝,以及用作覆膜層。 塑料包裝及塑料包裝產品在市場上所占的份額越來越大，特別是復合塑料軟包裝，已經廣泛地應用于食品、醫藥、化工等領域，其中又以食品包裝所占比例最大，比如飲料包裝、速凍食品包裝、蒸煮食品包裝、快餐食品包裝等，這些產品都給人們生活帶來了極大的便利。首屆國際草莓品牌大會24日在南京溧水舉行。朱保成在大會上作主旨演講說，中國在草莓生產逐步擴大的同時，草莓新品種、新技術、新產品、新模式的推廣應用得到普及，種植布局也趨于優化，涌現出一批知名產區。草莓已經成為中國水果產業中發展最快的領域，經濟和社會效益顯著提升，不但為促進農民增收、脫貧致富發揮了積極的推動作用，而且適宜農業旅游、觀光采摘，促進了一二三產業的融合發展。朱保成同時表示，中國草莓產業經過多年發展，與世界先進水平和綠色發展要求相比，還存在一些不容忽視、亟待解決的困難和問題。如自育品種市場占有率低。當前中國栽培的草莓品種98%引自國外。雖然近年來中國自行培育出一批具有自主知識產權的優新品種，但這些品種的知名度和認可度還比較低，真正形成有影響力的品牌較少。推廣體系不健全，推廣面積十分有限；另外，還存在標準化生產水平低、采摘后加工處理相當薄弱等問題。他稱，這些問題從總體上反映的是產業布局、種植方式、市場化程度、政策和服務保障等問題，需統籌解決，以保證草莓產業的健康發展。來自美國、澳大利亞、日本、韓國、哥倫比亞、加納等全球草莓主要生產及貿易大國的產業機構、協會組織代表和國際品牌及渠道企業負責人蒞會。
