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蜂蜜是指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經充分釀造而成的天然甜物質。
蜜源要求：蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露應安全無毒，不得來源于雷公藤（TripterygiumwilfordiiHook.F.）、博落回[Macleayacordata(Willd.)R.Br]、狼毒（StellerachamaejasmeL.）等有毒蜜源植物
適用國標：GB 14963-2011 食品安全國家標準 蜂蜜
蜂蜜進口關稅：15%
蜂蜜進口增值稅：9%
PS:部分國家如澳洲，新西蘭等可以享受0關稅
注：純蜂蜜味此HS，如果是添加了其他成分的則對應的標準和HS不同！
我國對進口蜂蜜有準入國限制，目前準入的國家有：
北美洲:
加拿大,美國, 墨西哥。
大洋洲:
澳洲，新西蘭。
非洲：
埃及，贊比亞。
南美洲：
巴西，烏拉圭。
歐洲：
愛沙尼亞，奧地利，保加利亞，波蘭，丹麥，德國，俄羅斯，法國，羅馬尼亞，葡萄牙，瑞士，西班牙，希臘，匈牙利， 意大利，英國。
亞洲：
哈薩克斯坦，吉爾吉斯斯坦，馬來西亞。緬甸，日本，泰國，土耳其，印度尼西亞，中國臺灣。
進口蜂蜜需要企業需要具體什么資質：
1.進出口權
2.海關&檢驗檢疫注冊登記
3.通關無紙化簽約
4.食品收貨人備案
進口蜂蜜國外一般需要哪些單證？
1.原產地證
2.Health certificate或者Phytosanitary certificate
3.廠家或者第三方營養成分分析報告
4.生產日期&保質期證明
5.標簽彩色照片和翻譯件
6.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標識
7.Invoice
8.Packing List
進口蜂蜜首次流程一般為：
國外發運--收發貨人備案---到港后報關---海關繳稅放行（如查驗則查驗）---檢驗檢驗抽檢（有概率）出國內入境貨物檢驗檢疫證明（可以銷售）
外貿常用詞匯及縮寫：內部運輸單：internal transport order
用聚氯乙烯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯以及其他樹脂制成的薄膜，用于包裝,以及用作覆膜層。 塑料包裝及塑料包裝產品在市場上所占的份額越來越大，特別是復合塑料軟包裝，已經廣泛地應用于食品、醫藥、化工等領域，其中又以食品包裝所占比例最大，比如飲料包裝、速凍食品包裝、蒸煮食品包裝、快餐食品包裝等，這些產品都給人們生活帶來了極大的便利。3月25日，北京大學現代科學與哲學研究中心在北京舉辦專題座談會，紀念全國科學大會勝利召開四十周年。會上，眾多專家學者圍繞世界科學前沿動態、科研成果評價體系和標準、科技體制改革等話題建言獻策。本次座談會經北京大學黨委批準，由北京大學現代科學與哲學研究中心主辦，旨在推動新時代中國特色社會主義科技創新事業的發展。座談會由北京大學現代科學與哲學研究中心主任鞏獻田主持。與會嘉賓的發言涉及學科前沿、科研成果評價體系和標準、科技政策、科技創新等多個領域。會上，北京大學哲學與現代科學研究中心原主任趙光武作了題為“世界系統化與構建人類命運共同體”的發言。中科院院士、數學家林群則重點關注了教育領域，作了題為“教材減負的哲學--由厚變薄”的發言。他強調，現在的數學教材需要減負，使得一學期的中小學數學課本薄到只有一個主題(主要矛盾)或一條定理、只憑一張圖猜出、只有四行證明。剩下時間，老師跟學生一起發酵，討論這條定理的種種方面和種種應用。青年數學家、自然辯證法學家丁小平發表了對當今教育政策的看法和建議。丁小平認為，如今的科技政策、教育政策過于看重學歷，教學思想需要轉換新的思路。加拿大皇家科學院和加拿大國家工程院院士王泉則關注了當代學術界的評價體系的評價標準方面存在的問題。他強調，要使評價學者的標準更加靈活，而不是僅靠發表學術文章數量等。此外，與會專家還分析了當今科技創新與世界發展潮流的關系，并從不同角度探討了當今中國科學技術創新的限制性因素和發展方向，為科技創新事業的發展提供了建議。
