西紅花（藏紅花、番紅花）屬于藥食同源，進口不一定要按照藥材來進口，可以按照食材來進口。

   、藏紅花原產伊朗等地，現在伊朗是藏紅花的主產國。雖然國內有少量種植，但產量不足以滿足國內市場的需求，所以還是需要大量從伊朗進口藏紅花。藏紅花進口流程主要分為一般貿易進口和個人少量攜帶和郵寄進口。

   進口藏紅花

   一、大量進口藏紅花

   如果是大量進口藏紅花，可以選擇通過正規的貿易途徑從伊朗進口報關進來，也可以通過代理包稅進口清關報關。正規貿易途徑從伊朗進口報關。通過此方式可以大量進口藏紅花，正規且有保障。

   申請人需要提供：進口藥材申請表、藥品經營許可證或藥品生產許可證、營業執照、生產國原產地證、生產國衛生證書、生產國自由銷售證明、供應商成分分析表、供應商灌裝日期證明、裝箱單、、合同、前后標簽正本、國外發貨商備案信息表、收貨人備案信息、填寫藏紅花申報要數(中英文品名、加工方法、供貨商中英文名稱、原料與配料等等)、提單--船公司出具，正本提單(如做電放另行說明)、另外，機場進口清關時間:1-3個工作日。港口進口清關時間:因貨物而異。關稅6-9%。增值稅17%。從前面要求提供的材料可以看出，通過正規貿易途徑進口伊朗藏紅花，手續相當繁瑣，成本高、關稅高。藏紅花非常名貴，通常以克論價，海關檢貨驗貨消耗相當的大。另外，申請人要提交國家食品藥品監督管理局和中國/藥品生物制品檢定所。另外還需要提供藏紅花質量標準及其來源、藥材基源研究證明等資料。這些手續一般的企業和機構很難辦下來。這無疑給很多想進口藏紅花的人帶來困難。

   還有一種進口方式是通過代理包稅進口清關報關，這種方式是客戶從伊朗等地發藏紅花空運到香港，由香港的代理公司收貨，然后代理公司再從香港中轉進口報關到國內。通過代理公司手續簡單、稅費低廉、過關快速。但是一定要找到安全可靠的代理公司。否則存在很大的安全風險。