本品為唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的新鮮莖和葉經(jīng)水蒸氣蒸餾、冷凍、重結(jié)晶得到的一種飽和的環(huán)狀醇，為l-1-甲基-4-異丙基環(huán)己醇-3。　　【性狀】本品為無色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末；有薄荷的特殊香氣，味初灼熱后清涼。乙醇溶液顯中性反應(yīng)。　　本品在乙醇、三氯甲烷、*中極易溶解，在水中極微溶解。　　熔點(diǎn) 應(yīng)為42~44℃（通則0612）。　　比旋度 取本品，精密稱定，加乙醇制成每1ml含0.1g的溶液，依法測定（通則0621），比旋度應(yīng)為-49°~-50°。