產(chǎn)品規(guī)格每包袋裝500克 生產(chǎn)許可證編號(hào)：QS440522010249
海發(fā)菜,學(xué)名龍須菜、江蘺,為江蘺科植物江蘺的藻體， 又叫海石花，赤菜， 美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，海帶、紫菜、龍須菜等海洋食品中含有的褐藻氨酸有降壓、降脂作用，有人用此治療高血壓病人158例，其中顯效86例，且膽固醇下降率為58％，甘油三酯下降率為50.3％。其所含的巖藻多糖具有肝素的活性，可防止紅細(xì)胞凝集，改善血液黏稠度。海發(fā)菜是一種悄然興起的時(shí)尚海洋珍稀蔬菜，是餐桌上不可多得的真正綠色食品。其營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮嫩脆爽、滑潤(rùn)可口，是一種純天然，無(wú)污染的綠色保健食品和珍稀的海洋蔬菜。海發(fā)菜的開發(fā)上市，終于讓餐桌上絕跡的美味佳肴又回來(lái)了，讓有八珍團(tuán)圓、恭禧發(fā)財(cái)?shù)牧?xí)俗得到了弘揚(yáng)……●海發(fā)菜食用方法本品食用前用自來(lái)水將鹽洗去，再用清水浸泡20分鐘以上，撈起用沸水燙2-3秒鐘后撈起備用(吃火鍋可免)。處理后可根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行各種烹制。
●涼拌A：
1、原料：海發(fā)菜
2、做法：已處理待用海發(fā)菜1份，拌入備用辣椒絲、糖、香油、辣醬油和味精，裝盤放入冰箱凍過(guò)即可食用。
●涼拌B：
1、原料：海發(fā)菜、蘿卜絲、黃瓜絲或其它個(gè)人所喜愛(ài)的 輔料絲，精鹽、醬油、醋、白糖、味精適量，紅油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、蔥花適量。
2、做法：將已處理待用海發(fā)菜入盤，加入蘿卜絲、黃瓜絲或其它輔料絲，然后根據(jù)口味拌入精鹽、醬油、醋、白糖、味精、紅油辣椒、花椒油、香油和熟芝麻、酥碎花生仁、蔥花，即成。
●烹炒A：
1、原料：海發(fā)菜
2、做法：牛百葉切片狀，沸水泡過(guò)瀝干，投入燒熱油鍋和辣椒絲同炒，然后調(diào)入蠔油、香油、鹽和雞精，再加入芹菜翻炒，下入初加工好海發(fā)菜，勾芡粉水起鍋裝盤即可食用。
●烹炒B：
1、原料：海發(fā)菜適量，鮮蝦仁、火腿片、臘肉絲、香菇絲及
其它時(shí)令鮮蔬等適量。
2、做法：把鮮蝦仁、火腿片、臘肉絲、香菇絲及時(shí)令鮮蔬等炒熟后，再下入初加工好的海發(fā)菜，調(diào)好味出鍋，裝盤即成。
●煮湯：放入適量海發(fā)菜在鍋盆中，湯燒好后調(diào)味，再煮沸后，沖入鍋盆燙即可。
●煲粥：粥熬好后，調(diào)好味再放入適量海發(fā)菜。
特別推進(jìn)●燙火鍋
燙時(shí)，將海發(fā)菜放入火鍋湯料中，涮燙約3-5秒鐘即可食用。
注意：由于海發(fā)菜含膠質(zhì)較多，烹炒、煮湯時(shí)，不宜久炒久煮，否則會(huì)失鮮脆的口感特色。但是，利用海發(fā)菜含膠質(zhì)較多的特點(diǎn)烹制湯羹或制成果凍類菜品，則口感更佳。
海茸是生長(zhǎng)于南極維多利亞島年均海水溫度4℃以下無(wú)污染海域中的純天然優(yōu)質(zhì)極地海藻。因特殊生長(zhǎng)環(huán)境及人工采摘期短作業(yè)困難等因素，導(dǎo)致年產(chǎn)量極少。口感豐滿、筋斗、很脆、味鮮。它除了含有遠(yuǎn)高于陸地植物所有營(yíng)養(yǎng)成份如：蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、鈣、碘、鈉、鐵、鉀、磷、鋅、硒微量元素等外，更具海洋獨(dú)有的20多種營(yíng)養(yǎng)成份：藻朊酸藻聚糖、巖藻固醇、EPA（不飽和脂肪酸）、SOD(超氧化歧化酶)等，還擁有豐富的膠原蛋白——海藻膠原蛋白可以促進(jìn)人們皮膚的角質(zhì)細(xì)胞分化，使其得以明顯改善。因干燥和紫外線等多種因素造成的皮膚粗糙、老化而起到美容養(yǎng)顏之功效。
食用方法：
1.用清水浸泡30分鐘－3小時(shí)后清洗干凈切段備用（切勿用熱水浸泡）。
2.放入加有生姜的沸水中快速焯過(guò)，加入各式調(diào)味料、配料可以爆炒、火鍋、煲湯、鹵水、涼拌等各式做法。3.海茸的特點(diǎn)：泡發(fā)率高：7－10倍。口感鮮嫩清脆、營(yíng)養(yǎng)豐富極易人體吸收。天然的海藻膠原蛋白是美容的圣品。本品極為鮮嫩，制作時(shí)不宜超過(guò)2分鐘
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品 牌;海花之秀
聯(lián)系人：陳經(jīng)理
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南澳縣華祥海藻食品廠
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