高郵市紅太陽食品有限公司是農業產業化國家重點龍頭企業--高郵鴨集團的核心企業。
水鄉高郵是著名良種高郵鴨的產地，高郵鴨蛋馳名中外，雙黃蛋舉世聞名。被國家批準為地理標志保護產品。
本公司生產的真空熟咸蛋系選用自然環境保護區域--高郵湖飼養的高郵鴨所產新鮮高郵鴨蛋，在傳統加工工藝基礎上結合科學配方精制而成，具有蛋白鮮，細，嫩，蛋黃紅，沙，油六大特點，干凈衛生，食用方便，成為旅游，休閑時尚食品

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