櫥柜的組成部分是非常多的，大到臺面，小到防塵角。然而作為消費者而言，最需要重點關注的部分就是：臺面＋柜體＋鉸鏈＋門板。 一、臺面的選擇 在這些組成部分中，臺面是第一個需要考慮的。家庭在使用櫥柜的過程中，最頻繁接觸到的部分就是臺面。 1、不同材質臺面的優缺點 可用做櫥柜臺面的材質常見有，大理石、不銹鋼、亞克力、石英石。 目前市面上的成品櫥柜廠商一般提供的臺面是亞克力、石英石和不銹鋼的。 大理石：輻射最大，易得癌變不建議用，基本上市面上被淘汰了，只有外面小作坊有。優點是不怕燙，硬度高。缺點是容易滲油，時間長了整個臺面看著油汪汪的。 不銹鋼：一般老人喜歡，缺點是接縫做不到無縫拼接，不好看，而且怕劃。刀具之類的東西在臺面上一劃就是一道印子，時間長了臺面很花，看著很不舒服。不銹鋼的材質不一定做到很純，容易生銹。不純的不銹鋼容易被鹽等物質堿化,再說廚房電器多易導電不安全。以前發生過導電事故，大牌子已把不繡鋼淘汰掉了。 亞克力：做臺面的優點是比較多了。無毒無輻射，吸水率低，耐腐蝕，拼接無縫，阻燃抗熱，手感舒適，韌性高，彈性大，色彩豐富～～～～最大缺點就是怕燙，一燙一個窩，而且會裂。所以一定要準備鍋墊，剛從灶上拿下來的鍋是絕對不能直接放在臺面上的～～～ 石英石：目前市面上最好的臺面，無毒無輻射，吸水率最低，不滲透。最耐腐蝕，但是它有個更突出的優點是相對于亞克力而言，硬度更高，僅次于鉆石，最不容易裂。而且非常耐高溫～～～～石英石的缺點就是由于硬度太高，接縫有條印。這都無傷大礙。他是市面上最好的臺面，也是最貴的，但是考慮到長期使用還是選擇石英石比較好，貴就貴那么一點以后不后悔。歐派石英石主要成分以90%提純石英晶體，10%不飽和樹脂及輔助料，經過三相交聯聚合反應制成。