產品關鍵詞： 電餅鐺,

薄餅鐺產品技術參數：     
額定電壓：220V~ 　　額定頻率：50Hz     
額定功率：600W        表面溫度：約190攝氏度     

薄餅鐺產品特點與介紹   
外形小巧、結構簡單，能快速簡易地幫您制作各種薄餅，如烤鴨餅、春卷皮、煎餅等，其用具少，耗時短，且制作出的薄餅大小、厚度更均勻，省去傳統的烤餅工序，讓您盡享美食樂趣。     

薄餅的制作方法：在第一次使用時，先用濕布將烤盤擦拭干凈，并用浸有食用油或黃油的紙巾擦拭發熱盤表面。     

1.先把面粉和蛋混合，并慢慢加水，用打蛋器攪拌均勻。面糊的稠度應與濃奶油相似。攪拌均勻的面糊即可使用，如靜置一二個小時，效果更好。     

2.攪拌均勻的面糊倒入專用面糊盤中。接通電源指示燈亮，烤鐺開始加熱，預熱約3分鐘指示燈由綠變紅即可開始烤制。     

3.將薄餅檔翻轉過來，傾斜著浸入面糊，然后平放在面糊中使其粘裹到烤盤上。粘裹時間不宜太長，大約3秒鐘左右。將薄餅鐺從面糊中移出，訊速翻轉，大約20秒鐘后，餅表面變色，邊緣微黃，餅即做好了。用木質小鏟松開邊緣即可將餅倒入盤中。     

4.依照不同的配料或各個喜好，可采用不同的烤制時間。     

5.烤制到最后面糊太淺時，餅鐺面會觸及盤底，此時可將剩余的面糊倒至烤盤上。     

本公司產品為06年央視品牌產品,對本公司產品有任何疑問或介意請來電咨詢,很高興為你服務!

產品關鍵詞： 電餅鐺,