按照花種的不同，蜂蜜可以分為幾個等級

1等蜜蜜源花種：枇杷，荔枝，龍眼，椴樹，槐花，紫云英，狼牙刺，荊條蜜等。顏色：水白色，白色，淺琥珀色。狀態：透明，粘稠的液體或結晶體。味道：果占環高，滋味甜潤具有蜜源植物特有的花香味。

2等蜜蜜源花種：棗花，棉花等。顏色：黃色，淺琥珀色，琥珀色。狀態：透明，粘稠的液體或結晶體。味道：滋味甜具有蜜源植物特有的香味。

湖北新陽蜂業生產的花間蜜語牌蜂蜜，出口海內外，純天然蜂蜜，量大批發優惠！

蜂蜜的作用功效

蜂蜜能改進血液的成分，推進心腦和血管功用，因而常常服用對于心血管患者很有好處蜂蜜對肝臟有維護效果，能推進肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制效果食用蜂蜜能迅速彌補膂力，消除疲憊，增強對疾病的抵抗力蜂蜜還有滅菌的效果，常常食用蜂蜜，不僅對牙齒無影響，還能在口腔內起到滅菌消毒的效果蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷，特別是燙傷，將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時，細菌無法成長失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜂蜜（加入1杯溫開水內），能夠加快進入夢鄉速度蜂蜜還能夠潤腸通便（只要是天然老練的真實蜂蜜都有潤腸通便的效果）

養蜂分移動養蜂和固定養蜂兩種，固定養蜂是在一個地方，按花期一個接一個的采集開放的花的花蜜。移動養蜂則是從春天到夏天按特定的花的花期從南向北移動。植物花期的頂峰并不會太長，蜜蜂為集中收集一個地方的花蜜，會只采集特定花的花蜜。

固定養蜂的年間日程安排與自然狀態相似，但是會根據養蜂的地方的花期不同而變化。

例如（因每地氣候不同而異）：

11月到3月間，蜂箱收回在室內保管，并施展以適合蜜蜂過冬的溫度與光照。

4月到5月間，蜂后開始產卵，3周后，工蜂開始工作。每個蜂箱需要大約2～3萬只工蜂。

5月到6月間，將蜂箱放于戶外，進行采蜜作業，巢板儲藏滿蜂蜜后，通過煙來控制蜜蜂的活動，取出巢板用離心力分離機取得蜂蜜。養蜂取蜜 (3張)

6月到11月是休整期，蜜蜂采回的蜂蜜由自己使用。